椰子の実をまた発見したので買ってきた

前回食べることの出来なかった中身の透明部分を食べるべく
スーパーで椰子の実を発見したのでゴロンと二個買ってまいりました!

IMG_0053

コレちょっと重いっす(汗
食べた後の処理とゆーかゴミがまた面倒なんですけどね
それを考えても150円とゆーお値段は魅力的です

なんでこんなに安いんだろうね不思議

IMG_0056

包丁でザクザク切ってきます
二回目ともなればもう慣れたもんでして
さほど苦労せずに(15分くらい)中に到達できました

なんか最初穴あけようとした場所に
木でゆーとこの節みたいなのがあって
そこが突破できなくて大変でしたが

それ以外は特に問題なくザクザクいけましたね
前回は30分だっけ?この調子で熟練してこーと思います

IMG_0058

待望の中身!

コレを食べてみたかったんですよ~
汁は当然美味しく飲ませていただきまして
お次にこの白い部分

IMG_0059

スプーンでこそげ取ります
結構な量になりました

Webで調べてみると
お醤油につけて刺身のよーにして食べてもいいぞ、とかあったので
試してみましたけど、普通に食べた方が美味しいです

甘みは少ないんですが
なんともいえない不可思議なデザートです
いや、つまり美味しいのですけどね

もーちょっと簡単に割って食べられれば完璧なんだがなぁ
どーしてコレはこんなに食べるのに苦労するのだろうか
今から残りのもう一個割るかな、なんか食べたくなってきたヨ!

ちょっと頑張ってきまーす

今日の作業用BGM