余市リンゴ / 塩とうふ / FAUCHONの紅茶

すっかり寒くなってきまして
スーパーの品揃えも大分変わりました
とゆーことで食材紹介コーナーです

つーても季節モノとかじゃないんだけどね

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こないだ見かけた塩とうふ
コレ美味しかった、もう一度買おうとしたら売ってなかった

塩味はほとんどしないです、水抜いた豆腐って感じ
中身取り出して指でつまんでもっても大丈夫なくらい
見かけたらどうぞ、オススメです

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続いて余市のリンゴとチーズ各種
チーズ普通に美味しかったです
リンゴがなんかスゲー残念でした

ボソボソていうかモソモソってしてた
なんて種類のリンゴだったのかはわからんです
絞ってジュースにする用だったのだろーかしら

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続いて乾燥アスパラと麩と紅茶です
麩はよかった、また買ってこよう
アスパラは苦かった、コレは厳しい

多分ですね、お野菜の味が大好きな方向け?
乾燥野菜系って、大体同じよーな味すると思ってたのですが
思いっきりアスパラの味が凝縮されてます

私はちょいと苦手な味でしたが
人によっては幸せな味やもしれません
野菜好きな方はお試しあれ?

そして最後にフォションの紅茶~
ちょっと飲んでみたかったんですよね
ティーバッグ5袋入りで800円

なんかコレを人に話すと
お値段高くてブルジョワですねー
みたいなコト言われるのです不思議

外食でコーヒー紅茶とか一杯300円とか
場合によっては500円とかするじゃないですか

この紅茶、一杯辺り160円ですぜ?
外で飲むのに比較すれば全然安い気がするのです

とはいえ、ウェッジウッドのピュアダージリンが
ティーバッグだと25袋で1600円とかなので
フォションが高いのは間違いナイデス

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んー?普通でした、普段飲んでる子と大差ないです
やっぱりウェッジウッド安定ですね
コレにはインペリアルダージリンとか書いてあったけど何が違うのだろふ

まぁ話のネタにもなりますし
たまにはこーゆー贅沢もいいものです
皆さんも気が向いたらお試しあれー

コメント

  1. さおりんご より:

    塩とうふ、今日、買うか迷って止めたとこでした←しょっぱくナイなら次回チャレンジしてみよーっと♪
    乾燥アスパラは、私も×でした。
    紅茶は札幌のアウトレットのルピシエ?だっけ、買いだめしてみました。
    林檎、どうしたんでしょうね・・・コッチで買った余市産も残念でした。今度から葡萄にしときます。
    upされた食品が、我家のチョイスとほぼ同じでビックリ&笑っちゃいまして、思わず書き込んじゃいました。
    ところで、キノコはなるべく食べない方向ですが唯一、菌はオランダから入れてハウス栽培した、鎌田商事の、とかちマッシュは食べてます。札幌でも入手出来るのかな?
    F1のニュース聞くたび、そんな高汚染で作業員の健康はどうなってるんだろうかと、心配になります。
    東電社員が作業すればいいのに!

  2. くさたろう より:

    こんばんは☆
    りんご、当たりがわるかったのか品種がいまいちだったんですかね?
    コープで売ってる余市のりんごはすごく甘くてしゃりしゃりして美味しかったです(^^)ぜひ食べてみて下さい~☆

  3. ヒロ より:

    乾燥アスパラってのは食べた事はないのですが…
    昔、放棄されたアスパラ畑から採ってきたやせ細ったモノを
    ベーコン巻きとかバター炒めで食べてましたよ子供の頃
    生鮮状態ではないものなので上記の調理法ではどうでしょうかね?
    私なんかは旬の状態のよか貧乏臭いやせ細ったのをフライパンで
    上記の様に調理したものの方が今でも好きだったりします^^;

  4. にるにる より:

    塩とうふって何でしょう@@
    初めて聞いた名前だな~
    てことで、ggってみると・・・
    ①豆腐の片面に塩を1g(小さじ3分の1)をかけて、表面についた塩を全体になじむように手で優しく伸ばす
    ②もう一方の面は、お皿の上にクッキングペーパーを2枚がさねでひき、塩の付いていない方をおもてにして、①と同様に塩をぬりこむ
    ③豆腐の両面に塩をぬりこんだらあとは、先程のクッキングペーパーで豆腐を包んで、さらにラップして冷蔵庫の中で1日ほど放置して完成
    なんか、作り方見ると、美味しそう・・・じゅる(ΦωΦ)明日作ってみよ~w
    紅茶いいなぁ、800円で5袋とか~~~
    私の飲んでるのなんて500円で50袋位だぞー
    しかもそんな、お上品なティーカップで!∑(゚ω゚ノ)ノ
    とにかく、紅茶いいよね、ホッとする(*´ェ`*)
    ここでテケトー豆知識①
    私がやってた飲食店で提供してた食べ物・飲み物は、大体原価を売値の2割程度に抑えてまして、例えば500円で出してる紅茶の原価は100円程度な訳です(もちろん飲み物にもよるし、店にもよりますが・・)。
    そんでね、業務用に大量に仕入れる等のコストカットした結果が原価100円なわけで
    そう考えると
    5袋で800円はナカナカのブルジョアお紅茶だと思います!!wウラヤマチィー(*>д<*) まぁ、店にもよるし、私がやってたのって夜の方だから原価相場も喫茶店とは違うだろうしーあんまり参考にはならないかも?w 豆知識② うちの母が、ティーバッグの事をティーバックって言います・・・。 間違ってはいないけど、なんか、違う意味になっちゃうじゃんねー でも、間違ってはいないから、突っ込まずに聞き流してる私・・・ヤサシイ。。。w 以上☆

  5. kurahasi より:

    >さおりんごさん
    乾燥アスパラ美味しくないよね!
    でもなんか野菜の味っていう感じが強いので
    きっと好きな人は好きなんだろう、と思う
    塩とうふは結構オススメ、次回是非どうぞ
    買い物の種類とか我等大体似通ってると思いますよ@w@
    またココらへんの買ったもの情報UPりますねー
    >くさたろうさん
    うん、去年買った余市リンゴはこんなじゃなかったと思う
    品種が何かわからんのでなんともですけどねー
    今度買う時は品種ちゃんとチェックしとくネ!
    >ヒロさん
    この乾燥アスパラは、なんつーかアレに似てる
    野菜粉末の粉末にする直前状態
    青汁とかの粉末思い浮かべてくれると吉
    調理って感じのモノじゃないんですよね・・・
    >にるにるさん
    ティーバッグ(tea bag)かティーパック(tea pack)はまだしも
    ティーバック(T back)は下着なような?
    やんわり指摘してあげた方がいいやも・・・

  6. にるにる より:

    あ、ティーバックだと完全な間違いだったのかぁw
    バッグの事バックって言ったりもするからさー
    てっきりバッグはバックでバックはバックでパックはバッグでバッグがパックで・・・あれ@@?w

  7. toco より:

    あら?残念
    フォションも バッグじゃなくて リーフなら
    「アップル」が 美味しいのですが
    他にも、結構 美味しい紅茶有るけどなぁ〜
    熱湯で 入れてみました?

  8. オレンジ より:

    紅茶といえば「相棒」の杉下右京さん♪
    彼のような入れ方をする人、他に知りません。
    あの独特の入れ方だととってもおいしくなるのかしら?
    と思いながら、きっとこぼすと思うので、
    一度もチャレンジしてません。(笑)

  9. kurahasi より:

    >tocoさん
    アップルさん試してみよーかなー
    オススメとかあったらどんどん教えてネ
    いろいろ飲んでみるー
    とはいえ、一定以上のモノになると
    それほど際立った差がないのかもとか思いつつある
    まぁ私の舌がそれほど繊細じゃないのでしょう
    当然熱湯ですぜ!
    >オレンジさん
    どんな淹れ方なのか興味ありますがワカラン@w@
    私はフツーにネットで調べたノリで淹れてます
    その特殊なやり方を知る機会あれば挑戦してみますかねー

  10. オレンジ より:

    kurahashiさん
    そのシーンを実際にテレビで見ていただくのが
    一番なんですが(笑)
    詳しく文字で説明してくださってる方がいらっしゃいましたので、
    こちらをごらんください。→
    http://blogs.dion.ne.jp/boti/archives/2447394.html
    画像も見つけました~(これはフィギュアらしいです)→
    http://up.blogs.dion.ne.jp/boti/image/tumblr_kqpvibT7WL1qz4gvuo1_500.jpg
    私がまねしたら、まわりが紅茶びたしになりそうです・・
    右京さん、こうやっていれた紅茶をいつもとってもおいしそうに飲んでいます♪

  11. kurahasi より:

    いろいろお調べくださってありがとう御座います~
    結論:実際にテレビで見かけたら真似してみる!
    とりあえず次はフォションのアップルに挑戦ダナ

  12. オレンジ より:

    kurahasiさんなら器用そうなので成功しそう!
    ぜひ写真付きでブログにupして下さい♪

  13. kurahasi より:

    さすがに困難な淹れ方してる最中に撮影は無理ス♪

  14. オレンジ より:

    笑 :D

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