札幌 すすきの 炭火居酒屋「炎」 & 白木屋

飲み屋な紹介です
ドコの店舗か忘れた
ススキノ周辺だと思う

炭火居酒屋の炎です

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飲み物なんですが、残念なコトにビールがサントリーです
サントリーのビール工場は以下三つのようです

・武蔵野ビール工場(東京都)
・利根川ビール工場 (群馬県 邑楽郡千代田町)
・京都ビール工場(京都府)
・九州熊本工場(熊本県)

えー、つまりですね
北海道のサントリーのビールは多分東京工場のヤツです

アウトー

他のアサヒ、サッポロ、キリンは北海道に工場あるんですが
サントリーだけは北海道工場が無いんですよ

一応関連会社のニッカウィスキーが余市にあったり
製造所固有番号のYEってゆー清涼飲料水の工場は
北海道にもあるらしですが、私の中でサントリーは危険企業扱いです

なのでモルツ類は絶対パス
事故直後は熟成期間の長さと深いトコの地下水使用だったので
比較的安全な部類だったんですが今ではもう・・・

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お料理系は北海道礼文のホッケとかあっていいですね
コレはスーパーで同じモノが600円くらいだっけ?で売ってます
買ってきて自分で焼くこと考えるとココで食べる方が楽でいいな

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馬タンの刺身だっけ
なかなか良かったです
量少ないけどネ

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ジャガイモも確か道産モノだったと思う
ヤキトリ系は記載なし
まぁ適当に安全そーで食べたいモノを選ぶと良いかと

んでまぁ飲み物系が凄く残念なお店だったので
北海道の地酒な日本酒とか頼んでみました

熱燗で

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・・・お湯割?

私は確か熱燗を頼んだよーな気がするのですが
出てきたモノがどー考えても水の混ざった暖かい何か

とても残念なお店でした
サントリー系列じゃない飲み物の取り扱い希望デス

続いて行ったのが白木屋
基本的に記事書く際には一店づつ紹介なんですが
まぁセットでGOです

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「復興支援するぞ!!」
いやいや、勘弁願います

とはいえ、全部が全部こーゆーのってワケじゃないので
ソコは別になんとかなりますけどね~

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卵類は基本的にその地域のモノですし
海産物も道産表記とかのが割りとあります
タコとかは元より移行率低いモノですしねー

エンガワ的なのはカラスガレイなカナダ産とかでしょう
なんかスゲー水っぽくて残念でしたけど

とゆーことで、比較的残念なお店二店でした
ただまぁ、全部食えないってモノでもないので
普通に楽しく飲み食い出来ます

なのだけど先日行ったキリンビール園とかの方が私は好みかなぁ
これから有名チェーン店系を一通り回って
食材系がどーなってるか見て回ろうと思います

昔よく行ってた土間土間とか(牛角とかも同じ系列)
和民系列とか、はなの舞のチムニー系列とか
いろいろ試してくぞー

何せ北海道来てから地域系の店ばっかだったからね~
良さそうなお店の情報とかあったら教えてくださいねー

コメント

  1. モズ より:

    このすすきの(?)の店舗だとモルツしか無かったのが痛いですね。
    北3条店や北広島店なら札幌クラシック置いてるんですが……;

  2. りんか より:

    つぼ八なんてどうでしょうか?たしか北海道発祥の店ですよね。
    あと、こっこちゃんだかってゆう鳥専門のお店の鳥も道産鳥ですよ~☆
    ダイエットしてた時って、ほとんどカロリー記憶してて外食のとき「これは〇〇カロリー…」って計算して食べてたんですが、
    今はメニュー見て、これは道産、これは海外産…と選んでるのがダイエットしてる時思い出した。
    一旦頭に入れると楽ですよね~(^-^)

  3. kurahasi より:

    >モズさん
    何より日本酒のお湯割り?っぽいのがビックリでしたね~
    北海道的な方言で熱燗=お湯投入!?とか思っちゃったヨ
    一通りいろんなチェーン店試したら北3条店とかの他店舗も試してみますー
    >りんかさん
    つぼ八&こっこちゃん、見かけたら行ってみますー
    産地記憶は割と楽ですよね
    判別つかない系のはスルーすればいいだけですし
    というかカロリー計算の方が大変そうですな
    私は中学2年時くらいから、身長も体重も変化してないので
    ダイエット経験とかはないのでサッパリですけどー@w@

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