サッポロファクトリー ビヤケラー札幌開拓使Part2

二回目です

前回はジンギスカンメインで食べてきたので
今回は単品料理をメインで行って参りました
ちょっとデジカメの画質調整失敗して全体的に暗めですゴメンネ

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一応焼肉的なモノも頼みましたよー
鶏ジンギスカンとかゆーモノとか
ジンギスカンって羊じゃ?って思わなくもないですけどね

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コイツをじゅーじゅー焼いてご飯を頂くのを基本としつつ
今回の目玉はドライエージングポークチャップステーキとかゆーモノです
なんか一ヶ月熟成した肉を焼いて出してくれるとかなんとか

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そのお肉がまた注文してから30分お待ちくださいつーシロモノで
なんか期待できそうですよね
というか500gも要らないんですけど、量多くないですか?

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アレ?メニューだと一枚の分厚い肉でしたが
頼んで出てきたの二枚ですよ?
これなら半分の量で半額にして出してくれませんか?

お味ですが、スゲー微妙でした
普通に普通の肉です

長い待ち時間と2000円とゆー値段を考慮すると
あまりオススメ出来ない一品です
何よりソースが微妙な味で、とっても残念

このソース、付属のパスタにからめるとなかなか美味しい
しかし肉には微妙です

また、この肉なんですけどメニューだと薄ピンク色で
イイ感じな焼き加減に見えますが
実際に出てくるのは完全に焼けた状態

いろいろと台無しです
コレを注文するのは止めた方がいいかと思います

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続いてポテトフライの味比べ

イモでした

私には詳しい味の違いがわかりませぬ
そして何故かイモの中に「たこ焼き」が一個混じってました
もしかしたら今日の料理人が入ったばっかの新人だったのでしょうか

まぁたこ焼き美味しかったです

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タラバガニのピザ

いろんな店で見かけます
コレは基本的にドコで頼んでも
外れがないのでオススメ品です、普通に美味しゅう御座いました

やっぱりこの店では焼肉的なモノを頼むのが一番なのかも
単品料理、悪くはないけどこっちメインにするなら別の店が無難そうです

さて、次回はドライエージングなビーフステーキに挑戦するか否か
ちょっと悩ましいところです
誰か食べた人居ましたらレポよろしゅー