札幌市内観光 ~アサヒビール工場見学~

JR白石駅近くにあるアサヒビール工場です
地下鉄で近いのだとどの駅だろ・・・ってか地下鉄の駅のほーが近いか
多分白石駅か、南郷7丁目駅付近だと思う

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工場付近では、ジンギスカン食える店が四軒かな?付随してるので
正直ソレが目当てです
後見学するとビール3杯飲めます、作りたての

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一番向こう側の明るいところが、さっきの写真の入り口
で、ココが待合室みたいな感じになってます
大体20人くらいで中を見て回ったかな

ただ、残念なことに内部は写真撮影禁止な場所が多く
撮影しとらんので記事のほーで内容を書くと

ビールの作り方っつーのを全く知らなければ知識になります
まぁ自分としては工場でガッチョンガッチョン動いてるの見るだけでも
そこそこ楽しめたかなぁ

流れはどっかのホールで歴史ビデオみたいのを20分見せられて
その後館内見学しつつ、付属のねーちゃんがいろいろ説明して40分の
計1時間くらいのコースになります

コースの間感じたことは
空調がかなり暑め

不愉快に感じる温度のギリギリ一歩手前くらい?
汗ばんだりするレベルじゃないので、湿度を下げて温度上げてるのかも
多分、見学後のビールを美味しく飲ませる為の工夫なんだろう

質問受付タイムとかはなかった
いろいろ聞きたいことあったのに・・・

で、ビールの試飲タイム

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出来立ての方が美味しい、とのことだけど
その差は全く感じられなかったな

冷え具合が激しくて、むしろ水っぽく感じた
いや、全然不味くはないんですけど
普通に普通のビールです

というか温度管理されてて、光にも当たらず
酸素にも触れない状態で保存されてるなら
作りたても一ヵ月後も、そんな味の差って出ない気が・・・

3日で出荷とかよくわからんキャンペーンのあるけど
味の違いわかる方居たら教えてください
私には全く味の違いがわかりませんでした

で、質問受付タイムはなかったんだが
どーーーーーしても気になることがあったので聞いてみた
「麦とかホップの産地ってドコですか?」

ねーちゃん曰く
「98%は外国産ですが・・・以下略」
どうもねーちゃんは、日本産でなくても美味いことの説明がしたいらしい

「いえいえ、ちょっと放射能とか怖いなー、って思ってるんですよ、ホラ牛肉とか問題になってるじゃないですか」
と、ベクトル違うのよー、と改めて聞く

「きちんと検査してますから安全です」
あー・・・そー言われるとホントにどんな検査してるのかいろいろ突っ込みたく・・・

結局、裏でなんかいろいろ調べてくれたみたいだけど
結論として「検査してるから安全」
そして今年収穫の麦は、今飲んでるコレには入ってない、とのこと

てかまぁあの場所でいろいろ聞くのもアレなので質問タイムは1分くらいで
後は普通にビールごくごく飲んでたんですけどね

正直98%が外国産、ってだけで
後は工場が北海道なら(水の問題)自分としては問題無しです

面倒なので計算式は載せませんが
麦をメインで作ってるのは日本では栃木で
今年の麦の放射性物質の汚染具合がソレほど酷くなく(直接は絶対食べたくないが)

更に国産麦の含有率が2%程度で、移行率とか計算してくと
関東の今の水の危険性の100分の1くらい
たまに外で飲む分にはOKだな

ビール関係もどれが一番安全なのか調べなおさないとなぁ・・・

コメント

  1. りんご より:

    これからますます加工品は厄介ですよね。工場の場所も重視なんですね。みそ・しょうゆ・かつおぶし・だし・塩・・・などなど、それそのものとして輸入品になさそうなものは特に。疑心暗鬼です。宝くじでも当たったらベクレル測定器買いたいくらいですよ~ 計算されてるのさすがですね。 

  2. kurahasi より:

    加工食品を選ぶ場合は工場の場所を私は一番重視してますね
    まぁ最近は加工食品なんて全然食べてないけど・・・
    そして加工食品食べなくなると
    化学調味料的なものが濃いモノが受け付けなくなってきたかもしれない
    (グルタミン酸ソーダは除く)
    出汁や塩の類については、ある程度買い置きしてます
    味噌と醤油については、北海道大豆使用の北海道の工場で作ったモノとか普通に売ってるので
    買い置きとかしてないです
    宝くじあたったら、北海道にマンション買って
    安全そうな食料とか備蓄した後、海外でのんびり推移を見守りたいところですなー

  3. りんご より:

    !!そーでした 宝クジ当たったらそれが一番かしこい 正にべクレルノイローゼ…
    備蓄品参考にします

  4. kurahasi より:

    測定器もまぁ買っても構わんでしょうけど
    私の場合は世界一周旅行の船の旅とかに出ちゃいたいですなぁ
    ・・・釣った魚とか料理で出てこないか下調べ必要ですけど
    備蓄についてはそんなに深く気にしなくてもいいかと思います
    腐らせないようにほどほどにー