さっぽろオータムフェスト2013 Part5 最終日

最終日のオータムフェスト行ってきました
そして、皆さんゴメンナサイ
礼文のウニ食べてきました、残念でした

去年のと比較すると何これ?って言いたくなる味です
それでもスーパーのよりは美味しいのかもですが
とにかく酷かった

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今回は午前中に行ってきたので空いてました
お店見ると沢山焼いてます、売り切れじゃなかったー!
とばかり喜んだわけですが、そもそもこの時点でアウトだったんですね

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まぁいろいろ買ってきて、ワクワクしながら
さぁ頂きます!ってウニを一口
・・・アレ?

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なんていうか、溶けちゃってます
アレだねぇ、初日とかに客沢山きたから
大量に作り置きするようになっちゃったんですかね

そーいや今回は、人が並んでるワケでもないのに
スゲー大量に焼いてますよね
残念です、ホントに残念です

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風味も何も飛んじゃってまぁ、形は崩れて溶けて
なんか混ざってジャリジャリと、とてもとても残念です
どんだけ素材よくても調理法が酷すぎるとダメですな

ってことで、来年とかにですね、再度行く場合の注意点
網の上に大量に焼かれてたらパスした方がいいです
というか店員さんに、生に近い方くださいって言うのがいいかも

ほんっとーに残念でした

個人的には30分くらい待たされてもいいので
極上の焼きウニさん食べたかったです
こんな残念なモノ食べさせられて非常に悲しかった

来年に期待してますヨ?

それは置いといて別のモノとかも食べたのでソッチ紹介

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コレ美味しかったなぁ、ふかがわポークの角煮丼
でも今回のオータムフェストで一番美味しかったのはラム串だな
アレが一番美味しかったわ

今日も探してみたんだけど、売ってませんでした
というかお店が色々切り替わってまして
以前ココで写真載せた店、今日はほぼ無かったです

それにしても10時にスタートなのに
12時前に売り切れが結構出てたんですよ
人気のモノは人気のようです

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コレの右上のなんちゃら和風ステーキ10000円って凄くね?
誰が頼むんだろ、売り切れ
いやまぁ自分が頼むことはないので別に良かったんですけどね

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こっちは食べてみたかった
ラムのハツってどんなんだろう
なんかラム系に当たりが多い気がしてきました

来年はラム系いろいろ攻めてみようと思います
礼文のウニ残念だったなぁ・・・

最後に、今回出会ったゆるキャラさん

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どっちも何なのかよくわからんです
バレーボールのマスコット?と
なんかシューティングゲームの敵に居そうな木?

サッパリで御座る

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↑ふんぞり返るメロン熊
↓威嚇するメロン熊

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メロン熊イイネ!
今年はテレビ父さんに出会えなかったけど
メロン熊に癒されました

偉そうなポーズがよくお似合いです
来年もまた宜しくネ!

コメント

  1. ワイツ より:

    二週連続でいったんだ!
    礼文のウニは残念だったようで来年に期待ですね~。
    それとも直接礼文に行きますか??
    てか、初めてメロン熊みた!
    これは確かに子供ギャン泣きだわ。
    なんか色的にメロンじゃなくてワニと熊のミュータントみたいな感じだね~。

  2. 桜島ちゃん より:

    道民なのに、ウニと毛ガニが食べられません(笑)
    1枚目のゆるキャラはマリモ的なキャラですよね!(*^^*)
    2枚目は全然、分からないですね(/ー ̄;)
    めろん熊はやっぱり、怖いですね(^_^;)

  3. ななしの子 より:

    1枚目、阿寒湖のマリモ「まりむ」です。
    道東もラムやチーズ、阿寒ポークなどなど美味しいので、遊びにきてくださいね~
    本当は魚をおすすめしたいけど(ションボリ)

  4. おがおが より:

    礼文ウニ、同じくです。
    残念すぎて言葉になりません。
    何が原因だったのでしょう。
    あの味なら出さない方がいいですよね。
    スタッフ方々、試しに食べてみることはないのでしょうか?
    本当に残念な味でした。東京で食べた方がおいしかった。
    現地に行けって話ですね(笑)
    来シーズンは現地に行ってみようと思います。

  5. ヒロ より:

    ウニの話しですが…
    まあ作り方(作り手さんの腕?)の間違いもあるのでしょうが
    何しろ自然のものですからその年によっての出来不出来は当然
    あるのではないでしょうか?
    勿論コメントの「現地へ行け」から察してはいるのでしょうが
    道内での輸送時間等考えると個人的には対価に見合わない出来
    だからと一概に攻めるのも何となく偲びなく思います
    輸送に関して調べている訳ではないので通常での場合ですが…
    島→(船)→稚内→(陸路)→会場で軽く300Kmは超えるかと
    思います(区間に高速、信用出来る私鉄無し、時間応相談w)
    因にオホーツク海に面した雄武町に漁師の叔父の家があるので
    すがシャケの出来も正直相当良く無いようです、頂いたのも何
    だか夏バテでゲッソリした感じの肉付きでした^^;
    本当に味の劣化の原因を知りたければ利尻、礼文の漁連に問い
    合わせれば応えてくれそうな気がします、彼らだって日本一の
    バフンウニに誇りをもっているでしょうからね
    ではでは

  6. kurahasi より:

    >ワイツさん
    当然いつかは礼文に行きますヨ!
    でも旅費が結構な値段なのでしばらく先です
    楽しみは後にとっとく派ですし、のんびりやりまっせー
    >桜島さん、ななしの子さん
    アレはマリモだったのか!
    なんかバレーボールのキャラかと思ってた
    そんな子居たよね確か
    道東は何度か訪れてます、大好きですヨー
    魚介類は・・・その、ちょっと残念ですけどネ
    >おがおがさん
    いやはや、スゲー残念でした
    来年はきっと改善されるだろーことを祈ります
    人気が出すぎてもダメなんですかねー
    >ヒロさん
    個人的には完全に作り方な感じがしましたが
    今年は海も暑かったってことで、素材面でも何かあったのかもですねー
    何にせよ、来年に期待!

  7. にるにる より:

    初めまして(。・Д・)ゞ
    ウニいいなぁウニo(*´д`*)o
    でも・・・[残念]が7箇所も・・Σ〇д〇
    悲しさが伝わってきまふ。。
    北海道さーやっぱ美味しそうなもの沢山あっていいな~ゆるキャラも沢山おるし~
    なんていうか、都道府県ていうか、国だよね!
    てか29日も行ってたんかーw
    メロン熊、見慣れると、かわいいかも・・・
    顔とか、足の短さとか(*゚ω゚)
    そして、
    威嚇するメロン熊の写真のはじっこの方に載ってる、メロン熊の絵と、実物のメロン熊が
    かなーり違うのは・・・
    それがメロン熊クオリティ@@?
    てことで、来年のオータムフェストで、10,000円のステーキのレポ待ってるね~ 壁||q´∞`*)エ?
    (なんならご馳走してくれてもイインダヨ(ΦωΦ)じゅる・・w

  8. kurahasi より:

    はじめましてー
    メロン熊には今回撮影したノーマルVer以外にですね
    ソフトVerな子と更にリアルVerが存在したりします
    そのうち出会えたらUPりますネ
    10000円ステーキは食すことないでしょうが
    北海道お越しの際にはお手製干し肉とかご馳走しますヨ

  9. にるにる より:

    あの写真より、さらにリアルなメロン熊おるのか~Σ〇ω〇ノノ
    うわぁ見てみたいわ~~w
    北海道特産、ふかがわポークのお手製干し肉/提供[Kurahasi屋]ですね!?ワーイ

  10. kurahasi より:

    リアルメロン熊はコチラです
    http://trynext.com/diary/2011/12/22-2340.php
    干し肉は鶏よー
    ポークは微妙なので作りません
    アレは生ハムにすると美味しいのデス

  11. にるにる より:

    ぎゃああああΣ
    リアルすぎるっっ靴食べられてるやん!
    しばらく脳裏に残りそう・・・w
    鶏肉も好きです問題ない(。・Д・)b
    生ハムもいいなぁ~(*´д`*)

  12. コメット より:

    しょーがないなー、
    8末に積丹のウニ丼。もー早いもん勝ちよ。8時前から並んでるって言うからね。
    食べながら、これだけの為に来年また来よう!って心に誓ったんだべさ。場所はお風呂屋さんの先、どんツキ右。
    9月に入って、あ”―言いたくないな!
    左洞爺で右折、ここだけの話よ!
    トンネル越えたら左の道の駅。
    うにが折で出てきて1500円也。積丹は、もう行かなーい、こっちのが良い。あっぷっぷ~ みんな知ってるよね~
    そのまま白鳥大橋越えて地球岬。つり橋、北海道に貴重よ。太平洋の水平線見たって久しぶり。
    洞爺の中島っていうの?お利口ちゃんな三角でした。

  13. kurahasi より:

    なかなかにいいお店が沢山のようですが
    車が必要そうですねー
    私には行けなそーです残念・・

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