カラスミ(ボラの卵)に挑戦です

まぁ挑戦つっても自作するとかじゃなくて、
食べるのが人生初ってだけなんですけどねー。

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コレは通販じゃなくて、普通にスーパーにて購入。
お値段が2970の半額で1485円でのご購入で御座る。
しかし半額のばっか買ってるのに食費が安くならんのはこーゆーのが理由ですな。

最近はちょっと食費かかり過ぎてるので、
ちょっと節約生活することにしました。
名づけて1週間1万円生活です。

週の初めにお金を補充する方式。
週末までに5000円とか残ってたら、ソレで焼肉へGOみたいなノリ。
今月始めたばっかですが、割と効果的な感じです。

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さて、カラスミに話戻します。
モノはオーストアリア産のボラの卵。

いいですね、このシンプルな原材料名。
「ぼら卵巣、食塩」

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薄切りにして食べてみました。
あー、コレはなんとも珍しい食感。
ねっとり、ですね。

奥歯とかで噛むと歯に詰まります。
2mm幅で薄切りにして、更に千切りにしたほーがいいかも?
前歯でサクサク小さくして舌で溶かすよーな食べ方がよさそーです。

味はまぁ卵の塩漬けな味ですな。
割と魚の匂いが強いかもしんない。
とても気に入りました、これ美味しい。

お値段高いからあんまり買うコトはなさそーですけどねー。
あ、それはそうと先程コレ購入しました。

久方ぶりの馬刺しです。
ここの馬肉の産地はメキシコとかだそーな。
ちょうど楽天さんがポイント10倍祭り中なので、今日はいろいろ買いあさる予定です。

節約生活どうしたって?
いい感じに節約効果出きたからその分贅沢するのです!