自作ローストビーフを干し肉にしたりなんだりしつつカレー

いつも作ってる牛モモ肉でのローストビーフ。
何もローストしてないので、ローストビーフと言えるか微妙。
それを干したりなんだりしたものを干し肉と呼んでいいのか最近悩みどころ。

IMG 0051 - 自作ローストビーフを干し肉にしたりなんだりしつつカレー

とりあえず今日の食事のほーから。
なんとなく手抜き感満載ですね。
多分ハインツかなんかのレトルトカレーとビーフとチーズです。

IMG 0053 - 自作ローストビーフを干し肉にしたりなんだりしつつカレー

お肉の方はいつも通り空気清浄機に乗っけて乾燥乾燥。
タコ頭も同じく干物にして頂きます。昨日食べたヤツの残りものですね。
これ本当美味しくて好き。なんで市販とかされないんだろう干しタコ。

やっぱコスト的な問題で難しいのかしら。
海外では人気の無い食材なイメージですし、安く輸入できそうなんですけどね。
どっかの企業が販路開拓してくれないものかしら。