北海道の春の生活27 ~春野菜が沢山出てきたPart2~




関東ではそれほど感じなかった春の食材
コッチでは明確に切り替わるんでビックリします
アッチだと、確かに旬の野菜も出るには出るんですが

真冬にほうれん草やら菜の花やらも普通に売ってますし
こっちほど極端じゃないですね
やっぱし関東で食材とかの産地見分けるの大変そうだなぁと思う瞬間でした

IMG_0217

今日も今日で葉モノを大量購入
本日の不思議食材はギボシさんです
いや、こんなん食べたことないけどどーすりゃいいんだろう

IMG_0218

ちょっと悩んでそのまま鍋に放り込むことに
なんか見た目がネギっぽいしネギと同じ扱いで宜しかろうとゆー判断
なんかね、スジと種を除いたオクラとネギを足して割ったよーな味

基本はネギなんだけど、微妙にオクラっぽいヌメリがあります

IMG_0219

この日もまた鹿肉を食べたり

あ、ちなみに鹿とか熊とかについては
気になる人は道産でも避けた方が無難です
ヤツらは野山で普通にキノコとか食ってますからね~

IMG_0221

道央とかのモノはともかく道東とかだとちょっと危険かもしれんです

それは置いといて
ロースとモモ食べたんだけどモモのが美味しいな
ロースは筋張ってる感じが強かった

動物によって筋肉の使う部位が違うのか
牛を基本として部位のイメージがなかなか当てはまらなくて面白いです

IMG_0230

誰かのコメントで紹介されてた気がしなくもない場所行ってきました
札幌駅の中にあるどさんこプラザです
普通の土産物系ですね

なんかおもしろい商品見つけた気がするんだけど忘れてしまった
なんだっけなー・・・思い出したら書きますネ

IMG_0193

IMG_0192

セブンイレブンの道産米使用宣言を見てきました
こんな感じで表示されてる
でもオニギリとかの裏見ると(国産)って表記なんですよね

買って食べてみたけど、以前(去年の記憶)と比べると
ちょっと水っぽさが多くてモチモチさ加減が強かったと思います
だからドコの米かとかはわからんけどね

どーせなら道産の銘柄まで書いちゃえばいいのに

んで、他の商品でも道産のモノを使ってる場合はそう書くよーにしてる模様
冷凍食品とかも見てみたけど、九州とか四国産のを使ってる場合は産地書いてあった

で、東北関東産って記載してる商品はざっと見た限り見当たりませんでした
飲み物系を今回見てないので、そっち見ればたぶん有っただろうとは思うけど
やっぱそーゆーの気にする人がセブンの中に増えてるのかと思うと嬉しい限りです

後は偽装だけはしないよーにお願いしますヨ!
つってもそんな利用するコトなさそうなんで問題ないっちゃないけどね
コンビニの米食べたのなんか、実に一年二ヶ月ぶりですもん

こないだドコモポイントで買ったアレが届きました

IMG_0294

マリアージュフレールの紅茶です
パカっと中あけるとこんなん

IMG_0295

通販の表示画面のアレとまったく同じですね
当たり前ですが

折角なのでウチの紅茶セットを紹介してみます

IMG_0296

なんか昔にも書いたかもしれんけど記憶ない

カップがナルミので主に飲んでたのがベノアとウェッジウッドの茶葉ですね
ウェッジウッドのはティーバッグです
なんかティーバッグのは安物イメージ強いけど、やっぱ入ってるモノによります

特に缶のヤツで買うと、一気に飲んじゃわないと香り落ちちゃいますからね
私としてはティーバッグタイプ結構オススメだったりします

ティーポットはHARIOの茶王使ってます
紅茶って茶葉もともかく淹れ方かなり重要なんですよねー
時間ミスるとスゲーしぶくなっちゃいますし

入れた茶葉を簡単に引き上げ出来るのがいいトコです
掃除が微妙に面倒なのが難点かもしれん
もーちょっと簡単に茶葉取り除ければいいのになーと思います

で、届いたコレまだ飲んでないのですよ
折角なので紅茶に合いそうな美味しそうなケーキとか探してきますんで
その際にまた書きますね~