手に入りづらいとかいいつつ道産100％鍋でした。
今回は特に意識してなかったんだけど、
ふと見たらそーなってたのでご紹介。
道産小麦なうどんに道産大豆製品各種。
あとはみず菜と鶏肉(網走)です。
ちょうどこの1～2月くらいって野菜が手に入りにくいんですよね。
まぁ大根とかホーレン草とかは無くなることないですし、
タマネギやニンジンもこっちのが手に入るので困らないっちゃ困らない。
しかし鍋とかやろうとすると、白菜がなかったりして地味に困ります。
鶏鍋。写真にするとなんかあまり美味しそうに見えない。
とゆーか鍋系って写真撮るの難しくね？
最近ウチのご飯って3日に1回は鍋な気がします。
とゆーことで鍋以外のご飯とか。
レンコンは佐賀ので蕎麦は幌加内のかな。
右下の白いのはご飯じゃなくてネバリスター(山芋)さんです。
ネバリスターの正式名称が根張星なのを知ってちょっと驚き。
そんなキラキラネームもどきな名前だったとは。