スーパーで売ってる豚肉なんですが、結構な種類があります。
１：カナダorアメリカ豚
２：鹿児島黒豚
３：北海道豚
４：北海道SPF豚
５：北海道美瑛豚
中でも一番お気に入りなのが美瑛豚の切り落とし。
今まで食べた豚の中で一番美味しいと思います。
で、見かけたのはこんな肉。
あれ？今までこんな風にロース焼肉用で売ってたことあったっけ？
思わず半額じゃないのに買っちゃいましたよ。
早速焼肉じゅーじゅー。
そしたら何か期待してた程の味じゃなかった。
あれかな、私はバラ肉の方が好きだからロースだとダメなのかしら。
でも美瑛豚ロース肉のしゃぶしゃぶはとても美味しかったのよね。
何が違うんだろう。単純に豚の個体差とかなのかな。
もう1～2度買って味を確かめてみようと思います。(今度は半額で)