皆様ニンジンステーキはご存知ですか？
ウサビッチのアレですよアレ
ニンジンを茹でて焼いてデミグラスでチーズな感じ
後はポトフとホッケ(干しVer)ですね
和なのか洋なのか悩ましい
前日の残りのポトフに豚シャブとサーモンの刺身
上にチラっと写ってるのは白菜キムチ
勿論、自分で塩漬けして作っております
タレは既製品の組み合わせですけどねー
牛肉と餃子と生ハムサラダー
大根おろしがちょっと赤いのは梅ですね
餃子いいよねー、作るの大変ですけどな
鳥焼いてチーズ載せたのと、この牛はなんだっけ
ステーキ肉っぽい雰囲気を感じます
毎回のように大根おろしがセットになってますな
大根おろし大好きです
若干食べる量が多いから消化の助けになるしねー
これらの原材料ですが8割道産
残り2割が外国産です、肉は外国産多いかな？
オーストラリアとかメキシコ、魚のノルウェーもありますね
次回辺りはまた作るトコから紹介してみます
ええ、最近外で遊んでないからネタが食しかないのです
我が家のエンゲル係数は天井知らずだぜー
コメント
信じられない豪華な食卓です。当家は、自家栽培した野菜中心の食事です。私は、今年8月で70歳になります。今、コスタリカにはまっています。一年の平均気温が24度で楽園らしい。1年中半そでで暮らせます。憲法は日本と同じ非武装中立国ですが、日本と違うのは本当に正直に運隊がないのです。
原発もありません。その上、年金生活者の長期移住を奨励しています。医療技術も世界のトップクラスだとか。できれば、3～4年で移住が実現できないか検討しています。そこで最近NHKで英会話を夫婦で習い始めました。その後スペイン語も習うつもりです。kurahasiさんは、どのような理由で北海道に移住されたのかお教えください。
ご面倒ですがよろしくお願いいたします。
移住が実現すると良いですねー
私が移住した経緯などはこちらに纏めてありますので
お時間のある際にご覧くださいませ
http://kurahasi.com/summary/migration-history
このメニューを自炊されているとは素晴らしいですね。栄養バランスもばっちりですね。ポイント高いですよ～。
栄養バランスはあんまり考えてません
その時食べたいモノを食べるのみです！