札幌　すすきの　炭火居酒屋「炎」　＆　白木屋

飲み屋な紹介です
ドコの店舗か忘れた
ススキノ周辺だと思う

炭火居酒屋の炎です

飲み物なんですが、残念なコトにビールがサントリーです
サントリーのビール工場は以下三つのようです

・武蔵野ビール工場（東京都）
・利根川ビール工場 （群馬県 邑楽郡千代田町）
・京都ビール工場（京都府）
・九州熊本工場（熊本県）

えー、つまりですね
北海道のサントリーのビールは多分東京工場のヤツです

アウトー

他のアサヒ、サッポロ、キリンは北海道に工場あるんですが
サントリーだけは北海道工場が無いんですよ

一応関連会社のニッカウィスキーが余市にあったり
製造所固有番号のYEってゆー清涼飲料水の工場は
北海道にもあるらしですが、私の中でサントリーは危険企業扱いです

なのでモルツ類は絶対パス
事故直後は熟成期間の長さと深いトコの地下水使用だったので
比較的安全な部類だったんですが今ではもう・・・

お料理系は北海道礼文のホッケとかあっていいですね
コレはスーパーで同じモノが600円くらいだっけ？で売ってます
買ってきて自分で焼くこと考えるとココで食べる方が楽でいいな

馬タンの刺身だっけ
なかなか良かったです
量少ないけどネ

ジャガイモも確か道産モノだったと思う
ヤキトリ系は記載なし
まぁ適当に安全そーで食べたいモノを選ぶと良いかと

んでまぁ飲み物系が凄く残念なお店だったので
北海道の地酒な日本酒とか頼んでみました

熱燗で

・・・お湯割？

私は確か熱燗を頼んだよーな気がするのですが
出てきたモノがどー考えても水の混ざった暖かい何か

とても残念なお店でした
サントリー系列じゃない飲み物の取り扱い希望デス

続いて行ったのが白木屋
基本的に記事書く際には一店づつ紹介なんですが
まぁセットでＧＯです

「復興支援するぞ！！」
いやいや、勘弁願います

とはいえ、全部が全部こーゆーのってワケじゃないので
ソコは別になんとかなりますけどね～

卵類は基本的にその地域のモノですし
海産物も道産表記とかのが割りとあります
タコとかは元より移行率低いモノですしねー

エンガワ的なのはカラスガレイなカナダ産とかでしょう
なんかスゲー水っぽくて残念でしたけど

とゆーことで、比較的残念なお店二店でした
ただまぁ、全部食えないってモノでもないので
普通に楽しく飲み食い出来ます

なのだけど先日行ったキリンビール園とかの方が私は好みかなぁ
これから有名チェーン店系を一通り回って
食材系がどーなってるか見て回ろうと思います

昔よく行ってた土間土間とか(牛角とかも同じ系列)
和民系列とか、はなの舞のチムニー系列とか
いろいろ試してくぞー

何せ北海道来てから地域系の店ばっかだったからね～
良さそうなお店の情報とかあったら教えてくださいねー