最終日のオータムフェスト行ってきました
そして、皆さんゴメンナサイ
礼文のウニ食べてきました、残念でした
去年のと比較すると何これ？って言いたくなる味です
それでもスーパーのよりは美味しいのかもですが
とにかく酷かった
今回は午前中に行ってきたので空いてました
お店見ると沢山焼いてます、売り切れじゃなかったー！
とばかり喜んだわけですが、そもそもこの時点でアウトだったんですね
まぁいろいろ買ってきて、ワクワクしながら
さぁ頂きます！ってウニを一口
・・・アレ？
なんていうか、溶けちゃってます
アレだねぇ、初日とかに客沢山きたから
大量に作り置きするようになっちゃったんですかね
そーいや今回は、人が並んでるワケでもないのに
スゲー大量に焼いてますよね
残念です、ホントに残念です
風味も何も飛んじゃってまぁ、形は崩れて溶けて
なんか混ざってジャリジャリと、とてもとても残念です
どんだけ素材よくても調理法が酷すぎるとダメですな
ってことで、来年とかにですね、再度行く場合の注意点
網の上に大量に焼かれてたらパスした方がいいです
というか店員さんに、生に近い方くださいって言うのがいいかも
ほんっとーに残念でした
個人的には30分くらい待たされてもいいので
極上の焼きウニさん食べたかったです
こんな残念なモノ食べさせられて非常に悲しかった
来年に期待してますヨ？
それは置いといて別のモノとかも食べたのでソッチ紹介
コレ美味しかったなぁ、ふかがわポークの角煮丼
でも今回のオータムフェストで一番美味しかったのはラム串だな
アレが一番美味しかったわ
今日も探してみたんだけど、売ってませんでした
というかお店が色々切り替わってまして
以前ココで写真載せた店、今日はほぼ無かったです
それにしても10時にスタートなのに
12時前に売り切れが結構出てたんですよ
人気のモノは人気のようです
コレの右上のなんちゃら和風ステーキ10000円って凄くね？
誰が頼むんだろ、売り切れ
いやまぁ自分が頼むことはないので別に良かったんですけどね
こっちは食べてみたかった
ラムのハツってどんなんだろう
なんかラム系に当たりが多い気がしてきました
来年はラム系いろいろ攻めてみようと思います
礼文のウニ残念だったなぁ・・・
最後に、今回出会ったゆるキャラさん
どっちも何なのかよくわからんです
バレーボールのマスコット？と
なんかシューティングゲームの敵に居そうな木？
サッパリで御座る
↑ふんぞり返るメロン熊
↓威嚇するメロン熊
メロン熊イイネ！
今年はテレビ父さんに出会えなかったけど
メロン熊に癒されました
偉そうなポーズがよくお似合いです
来年もまた宜しくネ！
コメント
二週連続でいったんだ！
礼文のウニは残念だったようで来年に期待ですね～。
それとも直接礼文に行きますか？？
てか、初めてメロン熊みた！
これは確かに子供ギャン泣きだわ。
なんか色的にメロンじゃなくてワニと熊のミュータントみたいな感じだね～。
道民なのに、ウニと毛ガニが食べられません(笑)
１枚目のゆるキャラはマリモ的なキャラですよね！(*^^*)
２枚目は全然、分からないですね(/ー￣;)
めろん熊はやっぱり、怖いですね(^_^;)
1枚目、阿寒湖のマリモ「まりむ」です。
道東もラムやチーズ、阿寒ポークなどなど美味しいので、遊びにきてくださいね～
本当は魚をおすすめしたいけど（ションボリ）
礼文ウニ、同じくです。
残念すぎて言葉になりません。
何が原因だったのでしょう。
あの味なら出さない方がいいですよね。
スタッフ方々、試しに食べてみることはないのでしょうか？
本当に残念な味でした。東京で食べた方がおいしかった。
現地に行けって話ですね（笑）
来シーズンは現地に行ってみようと思います。
ウニの話しですが…
まあ作り方（作り手さんの腕？）の間違いもあるのでしょうが
何しろ自然のものですからその年によっての出来不出来は当然
あるのではないでしょうか？
勿論コメントの「現地へ行け」から察してはいるのでしょうが
道内での輸送時間等考えると個人的には対価に見合わない出来
だからと一概に攻めるのも何となく偲びなく思います
輸送に関して調べている訳ではないので通常での場合ですが…
島→（船）→稚内→（陸路）→会場で軽く300Kmは超えるかと
思います（区間に高速、信用出来る私鉄無し、時間応相談w）
因にオホーツク海に面した雄武町に漁師の叔父の家があるので
すがシャケの出来も正直相当良く無いようです、頂いたのも何
だか夏バテでゲッソリした感じの肉付きでした＾＾;
本当に味の劣化の原因を知りたければ利尻、礼文の漁連に問い
合わせれば応えてくれそうな気がします、彼らだって日本一の
バフンウニに誇りをもっているでしょうからね
ではでは
＞ワイツさん
当然いつかは礼文に行きますヨ！
でも旅費が結構な値段なのでしばらく先です
楽しみは後にとっとく派ですし、のんびりやりまっせー
＞桜島さん、ななしの子さん
アレはマリモだったのか！
なんかバレーボールのキャラかと思ってた
そんな子居たよね確か
道東は何度か訪れてます、大好きですヨー
魚介類は・・・その、ちょっと残念ですけどネ
＞おがおがさん
いやはや、スゲー残念でした
来年はきっと改善されるだろーことを祈ります
人気が出すぎてもダメなんですかねー
＞ヒロさん
個人的には完全に作り方な感じがしましたが
今年は海も暑かったってことで、素材面でも何かあったのかもですねー
何にせよ、来年に期待！
初めまして(｡･Д･)ゞ
ウニいいなぁウニo(*´д`*)o
でも･･･[残念]が7箇所も･･Σ〇д〇
悲しさが伝わってきまふ。。
北海道さーやっぱ美味しそうなもの沢山あっていいな～ゆるキャラも沢山おるし～
なんていうか、都道府県ていうか、国だよね！
てか29日も行ってたんかーｗ
メロン熊、見慣れると、かわいいかも･･･
顔とか、足の短さとか(*ﾟωﾟ)
そして、
威嚇するメロン熊の写真のはじっこの方に載ってる、メロン熊の絵と、実物のメロン熊が
かなーり違うのは･･･
それがメロン熊クオリティ＠＠？
てことで、来年のｵｰﾀﾑﾌｪｽﾄで、10,000円のステーキのレポ待ってるね～ 壁||q´∞｀*)エ？
（なんならご馳走してくれてもｲｲﾝﾀﾞﾖ（ΦωΦ）じゅる･･ｗ
はじめましてー
メロン熊には今回撮影したノーマルVer以外にですね
ソフトVerな子と更にリアルVerが存在したりします
そのうち出会えたらUPりますネ
10000円ステーキは食すことないでしょうが
北海道お越しの際にはお手製干し肉とかご馳走しますヨ
あの写真より、さらにリアルなメロン熊おるのか～Σ〇ω〇ﾉﾉ
うわぁ見てみたいわ～～ｗ
北海道特産、ふかがわポークのお手製干し肉/提供[Kurahasi屋]ですね！？ﾜｰｲ
リアルメロン熊はコチラです
http://trynext.com/diary/2011/12/22-2340.php
干し肉は鶏よー
ポークは微妙なので作りません
アレは生ハムにすると美味しいのデス
ぎゃああああΣ
リアルすぎるっっ靴食べられてるやん！
しばらく脳裏に残りそう･･･ｗ
鶏肉も好きです問題ない(｡･Д･)ｂ
生ハムもいいなぁ～(*´д`*)
しょーがないなー、
8末に積丹のウニ丼。もー早いもん勝ちよ。8時前から並んでるって言うからね。
食べながら、これだけの為に来年また来よう！って心に誓ったんだべさ。場所はお風呂屋さんの先、どんツキ右。
9月に入って、あ”―言いたくないな！
左洞爺で右折、ここだけの話よ！
トンネル越えたら左の道の駅。
うにが折で出てきて1500円也。積丹は、もう行かなーい、こっちのが良い。あっぷっぷ～ みんな知ってるよね～
そのまま白鳥大橋越えて地球岬。つり橋、北海道に貴重よ。太平洋の水平線見たって久しぶり。
洞爺の中島っていうの？お利口ちゃんな三角でした。
なかなかにいいお店が沢山のようですが
車が必要そうですねー
私には行けなそーです残念・・