何の番組か忘れたんですが
チーズ乗せて焼いてる映像をテレビで見た気がします
ああ、アレ美味しそうだなぁ、と思ったのでやってみました
とりあえずこの日買ってきた食材です
北海道産なサクランボとか出てきたので
その辺りも購入しつつ、メインはハム
北海道ふらの産ポークなモモハムです
それと、モッツァレラ、ゴーダ、チェダーの三種のチーズ
チーズの産地はニュージーランドとかオーストラリアとかでした
さてさて、今日は贅沢に行くよー
モモハムを3等分しました
これ一枚にチーズ一個で作ります
とはいえ、一気に全部消費する予定ではなく
一日一枚づつ食べてこうかなーって形です
ハムの脂身だけ切り落としてフライパンであっためてー
脂がフライパンに馴染んだらハム落として両面焼いてー
チーズ落としてじゅわじゅわー
こーして見るとハムちっちゃいですね
ちょっとアップで行ってみましょう
うん、なんかそれほどでもないですな
これに使ったチーズはモッツァレラだったと思います
いやはや、とても美味しかったです
具体的にどう美味しかったかというと
コレを食べ終えてキッチンに移動する私
残り2枚のハムとチーズを取り出しフライパンへ
だって美味しかったんだもん
今度はハムに切れ込みを入れてみました
最後まで切らずに薄皮一枚でつながってる状態
後でハシで切り分けられるようにですね
そんで、オレンジ色のがチェダー
黄色のがゴーダなのですが、なかなか溶けない
なので、ハムの上に乗せてフタして2分放置してみました
とろっとろになりました
言うまでもなく、とっても美味しゅうございました
よし、次また買ってこよう
ハムが1000円、チーズ100円ってとこなので
調理済みのアレ一枚辺り400円くらいです
皆さんもたまの贅沢にいかがですかー?
コメント
わあ、ほんと、贅沢だなあ、うらやましい。
これをひとりで食べてしまうのですか。誰かと一緒なのですか。
ランチかな、デイナーなのかな・・・14時アップだから、ランチということかなと思いますが。
やっぱり北海道の食材は豊かですねえ。うらやましい。僕も、せめて、少しでもくらはしさんにならいたいと思い、コメは北海道産を食べています。
相変わらず食べてるなぁ〜〜w
にしても風ないと暑いっすね、本当に向こう(東京)に残ってなくて良かったぁ・・・
向こうの友人曰く「氏ねる」だそうなので
>中村さん
コメは自作してないのですかー
ちなみに北海道産のコメって銘柄なんです?
そっちでも売ってるもんなのですね
>ヒロさん
牛モモ肉でのタタキとかローストビーフとかなら
毎週作って食べてますヨ
こーゆーハムは月1くらいですかね?
それにしても大分暑くなりました
どうしよう、部屋に冷房ついてるし使ってみようかな?
まぁもうしばらくは不要そうな感じですけどね