札幌駅周辺　十勝豚丼いっぴん

このお店の周辺って、ちょっとしたショッピングモールというか
ホーマックやらハードオフやらいろいろ集まってるんですよ
なのに、食べ物提供してる店が、大阪王将とこの店の豚丼くらいしかないんですよね

スーパーの中にドムドムバーガー入ってたけどアレはちょっと別枠で・・

とゆー感じなので、このお店スゲー人気でした
20分待ちくらいだったかしら？
チラ見して王将にしよかー、みたいな発言して去ってく方もチラホラ

その気持ちよくわかります
私もブログ紹介するネタになるなーってゆー思いがなかったら
普通に別のトコに移動してたと思いますね、王将かどうかはわからんですけど

とゆーことで店入って目に入ってくるコレ

「十勝豚丼いっぴんのお米はすべて国産です」
国産です・・・国産です
店員さんに聞きました、ドコの産地？と

北海道産ななつぼしだそうです
最初からそう書いておいてください
というか時期によって変わるんでしょうねきっと

席につきます

水とお茶両方くれるんですねー
嬉しいです、水しか飲みませんけど
とりあえず豚丼を頼んで店内をチラチラ

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お肉はどこから来るの？
東京の築地に特上のまぐろが集まるように、
十勝帯広のお肉屋さんに特上の豚肉が集まって、
この特上のお肉を毎日帯広から仕入れています。
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なるほど理解しました
つまりこの豚肉は十勝産とか帯広産の肉じゃないんですね？
あくまで、十勝帯広のお肉屋さんに集まった肉を仕入れてるワケです

その肉が十勝帯広産の肉だとは一言も書いてません
帯広って港あったっけ？豚肉つったらアメリカ、メキシコ、デンマーク？
輸入してきて帯広市場から仕入れてるって話なのかな？

とか思ってたら

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肉はいっぴん用に選び抜かれた国産本ロース
豚丼の本場十勝から毎日やってきます
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国産らしいです、海外産じゃないのか残念
そして、ここでも十勝からやってきますと書いてるけど
十勝産です、とは頑なに言いませんね

ドコ産の肉なのか気になってしょーがないわ

で、食べてきました

HUGイートの阿寒の豚丼の方が美味しかったです
というか、豚丼にロース肉ってのが合わんのですね多分
阿寒の豚丼でもバラ肉の方のが美味しかったですし

で、今ちょっとこの店のWEBサイト見てきました
よくよく読んでみたら、書いてありましたね

「十勝豚丼いっぴんの豚肉は道産豚を主原料として国産の厳選豚本ロース使用！」
「十勝豚丼いっぴんのお米は・・・自信のある北海道産米100％」

やっぱり肉は、十勝産とかそーゆーのじゃないようです
単純にその日その日で適当に国産豚を選んでる模様
北海道で豚肉買うと、大体は北海道産ですけどね

でも国産であるなら、それ以降は拘ってないようです
豚肉はまぁ、基本的には多少違っても許容範囲かなぁ
米が100%道産米って書いてあったし、ヤメトケ、ってほどじゃないかもです

でもまぁ、あんまりオススメなお店ではなかったです

阿寒の豚丼と比較してみます
https://kurahasi.ldblog.jp/archives/post-51780034.html

米産地⇒きらら397(阿寒)、ななつぼし(十勝)
肉⇒阿寒の豚(阿寒)、国産の豚(十勝)
味⇒阿寒の豚丼＞十勝の豚丼＞阿寒のロース豚丼
量⇒十勝の豚丼＞阿寒の豚丼
価格⇒阿寒＞十勝

うん、やっぱり個人的には阿寒の豚丼の方がオススメです
しかし、阿寒の方のロース食べるなら、こっちの十勝の方が美味しいです
ロース肉って調理方法難しいのですけど、ウデとしては十勝豚丼の店のが上な気がする

まぁ興味ある方は両方お試しあれ？