はなの舞行ってきました
ココ私の好みのお店です
道産食材多いんですよねー
家からも近いですしー
お米は道産ですしー
ビールもサッポロですしー
お通しはイカの塩辛のようです
コレ結構辛くて最後までゆっくりチビチビ頂きました
ワカメは残念ですがゴメンナサイです
イカは多分函館産のモノだと思います
去年くらいまでは結構避けてたけど
最近はあんまり気にしなくなってきてるかもしれない
野菜類とかについては今まで通りなんですけどねー
緩んでるのやら緩んでないのやら微妙な感じです
ところで、今日このお店を選択したのには理由があります
お肉です、お肉、牛肉、にくー
30周年フェアとかで、アメリカステーキとか店の外に看板ありまして
コレでも食うかっつー感じで入った次第です
ところで合鴨大好きなのでピザも頼みましたが
ソースが和風っつーか照り焼き系で若干微妙でした
素直にタラバピザの方が良かったやもしれない
ニュージー産の牡蠣も頂きました
生牡蠣です、ニュージーから生牡蠣輸送とかスゲーですな
フェアとかじゃなくて常時置いてくれればいいのに
今回は頼みませんでしたがフォアグラ鍋も気になるところ
フォアグラを溶かしたスープっつーとやたら油っこそうなイメージですが
私はカモ肉大好きですので・・・ってふと思ったけど、鴨肉？
フォアグラってガチョウの肝臓ですよね
でもお肉はカモに見えます
やっぱカモのフォアグラなのかしら、そっちはお安いですしのぅ
まぁ次回行った際にまだこの商品あったら試してみます
このお店の素敵なところは、東北応援メニューとかもしっかりあることですね
自分は頼みませんが、こーゆー産地を明記して住み分けできるメニューには感心します
これからも是非頑張ってくださいませー