焼き鳥のお店行って来ました
皆さんはタレと塩どちらが好きですか？
私は基本的にはタレの方が好きです
しかしタレを頼むことは基本的にありません
どうも最近、焼き鳥を出す飲み屋では
タレってなんかドロっとしたの使うこと多いんですよ
私はアレが苦手でして
サラサラ系のタレが好きなんですよね
なんか片栗粉でも入ってるの？ってゆータレは苦手
ここのコッコちゃんはサラサラ系のタレとゆーことで期待いっぱいです
このマスコットキャラみたいなのがコッコちゃんでしょうか
なんか店の中に入るのを遮ってるかのような立ち位置です
もうちょっとポーズか場所考えた方がよくない・・・？
何か焼いてるトコが見えるよーになってます
そして、国産米を使ってます表示がありました
産地聞いたら道産米です、とのこと
最初から北海道産の米ですって表示してくれればいいのに
メニューは全般的に北海道産のモノが多いです
そこかしこに北海道マークが散見されます
でもザンギが国産鶏使用ってなってました
時期や店によって産地は変わりますとの注意書き
推測するに、鶏はブラジル、中国、適当な国産がメインで
豚については北海道産が多そうな感じです
お通し
北海道産オンリーらしいです
イモとコーンと豆とイクラですね
豚丼とオムライス
最初に米類を頼むのが私の基本的な飲み屋での注文
一般的には最後の方で頼むモノらしい
期待のヤキトリさんです
一本150円くらいのがメインで
美瑛豚とかツクネとかが300円くらいかな
私好みのサラサラなタレで美味しかったです
若干味が薄めなので、ここに塩とか一味追加でもいいやも
あ、ソレで思い出した
各テーブルにホールの胡椒置いてて
ガリガリ削ってかけることができます
ツクネさん、とっても柔らかかったです
豚と鳥の混合肉らしい
ビールがキリンでして
飲み放題が1300円で90分だったかな？
今回は飲み放題なしで普通に二杯ばかり頂きました
北海道食材を前面に押し出したメニュー構成の割りに
実際に使ってる材料考えると結構微妙だったかもしれない
ああ、でも自分はあんまり頼まない野菜類が道産多かったかも
焼き鳥については持ち帰り可能とのことです
お土産とかでお持ち帰り利用とかはいいかもですねー
コメント
こんばんは。
大きな地震でしたね!!
大丈夫でしたか？
すいません、揺れに気付きませんでした
札幌はたいしたことなかったよーです
ご無沙汰してますayazouです。焼き鳥の話をしていたのでお勧めの店書きます！！既に知ってたらごめんなさい。さらっとしたタレだった気がします。室蘭焼鳥 男吉 本店 南2条西5です。19:00前に入らないと門前払いでいつも満員です。ここでは普通の焼き鳥以外にウズラの卵殻ごと焼いた串が食べれます。
いいですねえ、何から何まで北海道産はうらやましい。
今日、スーパーで北海道産の長ネギを見つけました。わあ、こんなのがあるんだと少々感激。２本で税込213円でした。
新しい記事が発行になりましたので、時間があるときにごらんになってください。最新は「田舎暮らしに見る男と女」。少し遡れば、くらはしさんがいま熱を入れている自給自足についての記事もあります。
info-ijuで、 農園歳時記か中村顕治でクリックしていただければ出てきます。
時間のあるときにどうぞよろしく。
＞ayazouさん
情報ありがとーございます
飲みに行く時間がソレより遅いこと多いので
なかなか入れそうにないですが、機会あれば訪れてみますネ！
＞中村さん
以前の記事に書いた通り、ネット情報とか見ないでやっとりまして
成功よりもむしろ、いろいろ失敗することを楽しんどります
まぁさすがに味噌作りやるなら調べないと無理だとは思うけど＠ｗ＠
とゆーことで多分見に行くことはないと思いますが、今後も頑張ってくださいませー