ちょいと前に白玉粉探し歩いてたかと思いますが
そーいや食った話を書いてなかった気がするのでその辺を書いてみる
つーても水で捏ねて茹でて冷やして小豆載せて頂きますってだけなんだけどね
とにかく凄い美味しかったです
めちゃくちゃ満足した
家に白玉粉常備しておきたくなりました
ただ、困ったことに産地が難しいんだよね
今回食べたヤツはコレ↓で紹介してるの使ったんだけどさ
北海道の冬の生活22 ~春の訪れと白玉粉~
モチとか団子だと結構道産米使用って明記してるのが多いんだけど
どうにも白玉粉だけはなかなか少なくて困った限り
ちなみにこの恩結び米団子ってのは素晴らしかったです
また買います、HUGに売ってた
お値段がちょいと高いのが難点だけど、見合う味だったのでOK
3本入りのコレは380円とかだったかな?
6本入りくらいの、他の味が追加されたのとかもあったんだけど
今回はお試しでコッチにしたのよね
次回は一番デカいセットを買うことにします
こっちはキタキッチンで売ってるヤツ
一袋4本入りで120円くらいだったと思う
安いです
味も十分満足いくレベル
100点満点でゆーとコレ80点で
さっきの恩結び95点とかそんな差なんで
コスト的にどっち買うかは好みでどうぞ
とまぁ、団子系やらモチやらは道産ごろごろしてるんだけどねー
白玉粉はなかなか見つからないのさ、困ったものです
そいや、通販でちょっと面白い白玉粉見つけた
白玉粉 業務用 1Kg |
2011年産の「国産もち米使用」とゆー
私としては完全アウト商品なんだが
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本品は2011年の原料を使用しております。
2011年収穫分につきましては、放射性物質「未検出」の原料を使用しております。
検査項目:ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137 検出限界値:25Bq/Kg
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検出限界が1Bq/kg未満だったらなぁと思います
それでも買うかはわからんけどね
産地書いてあるヤツのほーがなんとなく安心ぽいし
佐賀県産特別栽培白玉粉(120g) |
こーゆーのとかね
道産のヤツそのへんに売ってると一番楽なんだけどなー
これからもいろんなお店で地道に道産白玉粉を探し歩きますネ
コメント
こんにちは。
kurahasiさんっておいしいものをお店で食べるだけじゃなくって、ご自分でも作ってらっしゃるところが素敵だなあって思います。
お団子、おいしいですよね。私も久々に作ってみたくなりました!先日河原でよもぎ(?)をたくさんつんでいる人を見かけましたが、放射能や、はたまた散歩中の犬のオシッコを考えるとなんだかなーと思いました。
昔はよくよもぎ団子を作るために山でよもぎを摘みましたが東京に住んでからはもっぱらよもぎ粉は買っています。
自分の趣味関係ってあんまりお金がかからないので
もっぱら食にお金使ってる感じなんですよね~
更に小食だったりするんで、メシ関係は割と贅沢してたら舌が肥えちゃった@w@
そんなこんなで外で食ったり
自分でも作ったり、ですが
ちゃんと(?)インスタントラーメンとかも時々食べてますヨ
コッチのHUGマートとゆー
道産限定な産地のものを売ってる店がありまして
よもぎとか売ってたな、そーいえば
今度買ってきてよもぎ団子に挑戦してみようかしら~