以前ウチで使ってる塩紹介ってんで
オーストラリアからもってきた塩を沖縄で精製したのと
ヒマラヤ山脈の岩塩混ぜたの使ってるっつー記事書きましたが
先日スーパーでコレ見つけました
原産国名：オーストラリア
原材料名：海水(100%オーストラリア)
オーストラリアで普通に天日で作ってる模様
味は岩塩より更にマイルドです
塩の粒が大きいです
作り方見るに、粉にしてるとゆーより
塊を裁断してるよーな感じですね
お値段はスーパーにて500gで200円(安売時)でした
普段の値段は250円くらいなんだろうか
実際通販での価格も最安値が200円だったので、その前後なのでしょう
つーか通販で買うなら1kgで購入がオススメ
多分だけどココが一番安いのかな？
8kg買って2184円で送料が無料になります
500gのスーパーの買う場合が200円として
この通販の場合だと500g価格は136.5円になる計算だしね
今使ってるのが無くなったらどっちゃり買い込もう、腐るモンでもないしな
どーにも最近塩の消費量がめちゃめちゃ増えてます
つーのも、漬物とかハム類を自作するよーになったせいですね
そのうち味噌とか梅干とかも自家製で作りそうな気がしてきた
てかどんだけ塩大量に使うんだろ
生姜にしても結局ビン買ってきて漬けるよーになりました
今年最後の梅酢を使い切ったので
次漬けるのは来年になっちゃいそーです
もっと沢山やればよかったかなー
この味大好きです、ハマりました
最近しみじみと思うのですが
自給自足生活、普通にできそーな予感
月一枚づつ買ってる宝くじ早くあてて、村作って皆で移住しましょう
売る為の農業は辛そうですが
自分が食べる為の農業は割と大丈夫そうです
どっかに大量に安い土地転がってねーかなー
ついでに紹介、最近の椰子の実
もう1分かからず割って中身飲めるようになりました
包丁でサクサクっとやれます、20秒くらい？
この椰子の実も売り切れ多くてなかなか買えぬ
とゆーか、ウチの近くのコープさん
最近値引きの方法が変わったりなんだりしてるんですよ
今までは例えば2000円のお肉ですと
19:30頃に半額(1000円)⇒20:20頃に70%オフ(600円)だったんですが
70%オフのトコが1500円引きとかに変わりました
値引きの額が100円変わっただけですけどね
コレは元値によって値引率が微妙に変わるんで一概には言えぬのだけど
全般的に値引きの幅が少なくなった
とゆーのも、値引きタイムに買いに来る客増えた、去年に比べて
そして値引きの貼り付けた後の売れ行きが格段に早くなった
前だと70%引きでもかなり売れ残ってたのにのぅ
まぁ日によるモノも大きいけどねー
やっぱもしかして、店の人にウチのブログ見られてたりするのかしら
そうだったらアレだな要望とか書いてみよう
もしまだ手に入るなら梅酢再入荷ヨロシク！
それと今日の記事で紹介した塩の1kg版の販売も！
どっちゃり買いに行きますぜ♪
コメント
お塩、１ｋｇ買っちゃいました＾＾。
小瓶でペンギン（リボンつき）のも欲しかったのだけど（単に入れ物が可愛いから）、通販で大きいのしかなかったです。でも、安全な塩情報ありがとうございます。いつもドイツ製とかスーパーで買ってて高くて嫌だったんですよね。
自給自足村、いいですね。kurahasiさん村長に転職してください。昔、むつごろうさんが北海道のどこかで自給自足生活していたように思います。しかも熊と一緒に。
去年の７月～８月に収穫された北海道産（たぶん釧路）の昆布の佃煮なんですが、食べても大丈夫だと思いますか？
おかずが少ない時とか、あとちょっとご飯が食べたい時とかに便利なんですよねえ～。
やっぱり去年のでも水産物は棄権でしょうか。。。
＞ファニーさん
この塩いいですよねー
まとめ買いだとお値段もスーパー並みで買えますし
とてもオススメです
とゆーか私が買う前に売り切れにならんことを祈る
去年の今頃の米の売れ行きはマジでビビったヨ・・・
村つっても行政上の村である必要はないので
別に村長とか要らん気もしますが、土地とか見つかったらで＠ｗ＠
むつごろうさんを見習うならやはり道東なのかなぁ
釧路の方ですよね確か、中標津とか
しかしながら、アーミッシュ目指すワケじゃないので
都会から近くて働きに出ることも可能な場所が良いのですよね
まぁ、資金の問題あるから当分先の話デス
＞タロさん
○○は大丈夫ですか？と聞かれるなら、多分大丈夫じゃないですか？とお答えします
○○をkurahasiさんなら食べますか？とゆー質問でしたら
原発事故以降、海藻類は一切食べないようにしてますのでパスです
食べない理由ですが、明確な理由はありません
なんとなくヤなので食べたくないです＞海藻類
とゆーことなので、大丈夫か？とゆーことで考えるなら
多分大丈夫なんじゃないかなぁ、としか・・・
海藻類で危険があるとすれば放射性ヨウ素ですね
セシウムなんぞ比較にならない危険性です
半減期の短いヤツは話題になりましたが
半減期長いヨウ素も居たよーな気がするんですよねー
そのへん一切データ出て来てないので不明です
つーことで、どーしても食べたい時にちょびっと食う位別にいいかと
私も野生の鹿肉とかデンジャーなモノを事故以降3回食ってますし
ただ、毎食毎食ガツガツ食べるのは止めといた方がいいかと
そして、タロさんの性別や年齢でも危険性は変わってくるので
細かいコト気になるよーでしたらメールにて別途相談くだされ
あ～このお塩 ウチもよく買います。
「カルディコーヒーファーム」という輸入品を扱っているお店で 売っています。
札幌にも何店舗かありますね。
kaldi.co.jp/stores/hokkaido/
「塩」ですが ジューイッシュ（ユダヤ）のコーシャーソルトがいいとも 聞きました。
ただ 日本では 探すのが大変かもしれませんが。。。
このお塩 大きい割りに 持ちやすくて 使いやすいんですよね。
お塩、ついでの時ですが、私もかなり大量に買いますよ。
バリ島に何度か潜りに出掛けるのですが、必ず買ってくるのが「お塩」です。手の平に乗る大きさ、多分200g位だと思いますがイルカの絵が書いてあり、お値段は日本円でなんと10円です。勤めている時にはお土産で大活躍してくれました(重い)自分用にはキロ単位で買います。
まろやかなんですよ、このお塩。日本にも色んな種類のお塩があると思いますが、とりすぎても舌に痛くないんです。
在庫はそろそろなので、ドルフィンからペンギンに繋いでいきましょか。
梅干し、漬けてください。我が家の冷蔵庫には南高梅3Lがたくさんはいってます。
さすがに去年はデス干しになっちゃいますので諦めましたが、来年再開する予定です。←ホットクだけなんですけど(^_-)-☆
＞tocoさん
カルディコーヒーファームってドコだろって検索してみたら
コレ私もよく行く店でした♪
新札幌行った時は必ず寄ってます
ソコで岩塩買ってたんだけど
もしかしてオーストラリア海塩も売ってたのかな？
次行った時じっくり見てきますネー
＞コメットさん
ドルフィン塩とペンギン塩の味の差レポ期待してます＠ｗ＠
梅干とゆーか梅漬け作りたいですが
少なくとも来年以降になっちゃいますなー
来年の梅を夢見つつ、生姜漬けでポリポリしのいでいきますヨー
その塩、ニガリ多すぎません？
そーなんですか？