北海道のスーパーで、ジャガイモなら沢山置いてあるんですが
サツマイモが全然ないんですよ
ほっとんどが茨城産、時々鹿児島とか徳島産
なのですが、よーやく見つけました北海道産のサツマイモ！
茨城産のサツマイモと比較しますと
ものすっごい細くて小さいです、そして高いです
これ一袋で200円くらい
まだ食べてないので味はわからんですが
それほど期待しないほーが良さそうな気がする
北海道の土壌はサツマイモに向いてないのだろうか
大々的に作ってるトコがないなら
サツマイモ農園とかに挑戦してみたくもありますね
まだまだ先の話になりますけどー
で、このサツマイモですが
適当に茹でて食べてみます
そして一部は干し芋にするんだ！
できたらまたその辺り紹介しますねー
ところで、今回の買い物で新しく発掘したケチャップさん
ハインツはオランダ産トマトのモノです
最近ハインツのモノが結構好きになってきた
ハインツさんイイデスネ
コメント
お久し振りです～！
鹿児島も今頃がさつまいものシーズンですよ♪
ちょうど今日、札幌に送りました♪ヽ(´▽｀)/鹿児島では5キロで398円です(*^^*)
あと、ミカンもまだ青いですがスーパーに出回り始めましたよ～(*^ー^)ノ♪
北海道でもさつまいもを作っているとは、知りませんでした～w(゜o゜)w
サツマイモ、道産あったんですか～！！！（感涙）
今まで知りませんでした。
レンコンやシイタケに並んで大大大好きなのに、震災以後食べられなくて、落ち込んでました。
近所のスーパーには見当たらないのですが、HUGマートなどの直売所なら置いている可能性が高そうです。
今度行って探してみます～。情報ありがとうございますm(__)m。
こんばんは☆今日、八紘学園に江別のさつまいもがありました。
見たことないくらいの大きなさつまいもで、逆に味はどうなのかなと思って購入はしなかったですが、安かったしおすすめかもです♪
札幌円山動物園の猿の飼育員さんから面白い話を聞いた事があります。
「九州の動物園では猿にサツマイモをあげているが、札幌ではじゃがいも。やはり猿も甘い方が好きなのでサツマイモの方が好きなんだけど、札幌では高くて無理」だそうです。
確かに生だったらサツマイモの方が美味しそうですよね。
ところで燃料棒取り出しでしたっけ？失敗したらどうなるんだろう・・・
サツマイモ。北海道の農家さんは自分で食べる分なら実は作ってるけど、出荷は面倒でしてないとこがほとんど。なので、直売が一番。私は直入手。ツルもらって育てるのなら自家製イケますよ。
でも、サツマイモは天婦羅しか美味しい料理方法知らないので・・・干イモupお待ちしてます♪
燃料棒取りだし、何で誰も止めよーって言わないのだろう。コワスギ！
saoringoさん、時間がなくてパンもない朝、さつまいもを洗ってそのままチンしたら美味しかったですよ。太めだったので６分かかりました。齧りかけを冷蔵庫に入れておいたら２日後に夫がカットしてサラダにしてました。それもいけましたよ。皮も剥かないし何というズボラ料理。
「北海道の土壌はサツマイモに向いてないのだろうか」
多分土壌の問題ではないと思います。鹿児島の火山灰土のような養分のないところでも育つのですから。
出来がいまいちなら、それは気温じゃないですか？
毎年、サツマイモを作ってますが、肥料は一切入れません。逆に肥料を入れると葉や茎ばかり育って肝心の芋に栄養がまわらなくなります。
こちらはベニアズマの改良品種の紅あかりというのを作ってますが、栗のようにホクホクで、しかも甘みが強く美味しいですよ。
＞桜島さん
やっぱりサツマイモというと鹿児島なイメージですな！
5kgで398円はめっちゃ安いです
北海道のサツマイモはなかなかに珍しい品物な模様
＞たぬきさん
その辺のスーパーで売ってましたが
本日HUGマートでも売ってるのを確認しました
買出しにいってくるがよろしかろう～
＞くさたろうさん
八紘学園情報さんきゅー
ウチで買ったのもまだ食べてナイので
いろいろ味比べしてみたく思います
＞ファニーさん
こっちのサツマイモ高いぽいですよね
そしてジャガイモは言葉通り腐るほどありますな
まぁ甘いジャガイモもありますし、おサルさん頑張れ！
＞saoringoさん
干し芋作成開始しました～
今ちょうど火通してるトコでございます
燃料棒の取り出しは失敗するとヒドいことになりますが
取り出さずに放置しててもいずれ同じコトになるので
やらざるをえない状態ですねー
何事もなくコトが済めがいいのですが
＞農業人さん
痩せた土地でないと育たんイメージですよねイモ
北海道の大地って栄養分多すぎるんじゃないかしら
とかなんとか思っちゃったり～
えっ、レンチンで？？
連休は手抜きしたいので、明日、早速やってみます！
ファニーさん、ありがとーです(^o^)
燃料棒取り出しはいずれやることにして、11/8開始って半減期的にベストな日時なのでしょかね・・？
いつか何らかの失敗する方に一票ですが、作業員の方の健康を考えると背筋が寒すぎます。