自給自足生活を目指していろいろ作ってます
稲を育ててみたり大豆を育ててみたり
そのうち味噌や醤油も作りたいですね
他にはダンボールで干し肉を作って燻製したり
失敗して腐らせちゃったりという試行錯誤とかも
自給自足的生活の準備01 ～家庭菜園用の土地見てきた～
自給自足的生活の準備02 ～燻製器とか作ってみた～
自給自足的生活の準備03 ～初燻製に挑戦～
自給自足的生活の準備04 ～燻製の前に干し肉を上手に作る～
自給自足的生活の準備05 ～経験を元に今度こそ燻製挑戦&成功～
自給自足的生活の準備06 ～燻製(干し肉)の保存重視な作り方前編～
自給自足的生活の準備07 ～燻製(干し肉)の保存重視な作り方中編～
自給自足的生活の準備08 ～燻製(干し肉)の保存重視な作り方後編～
自給自足的生活の準備09 ～干し肉製作失敗 / 腐った肉食べてみた～
糒(ホシイイ)ってご存知ですか？
戦国時代とかの保存食で玄米から作るもので
保存期間が10年を超えるとかなんとか
とゆーことで作ってみました
自給自足的生活の準備10 ～糒の作り方前編 玄米を炊く～
自給自足的生活の準備11 ～糒の作り方中編 玄米を干す～
自給自足的生活の準備12 ～糒の作り方後編 玄米を食す～
保存食を作るのはいいですが、その元となるモノを生産したいですよね
そんなワケで、お米を栽培してみようと思います
お手軽簡単に室内での稲作に挑戦です
自給自足的生活の準備13 ～お米(稲)の水耕栽培に挑戦Part1～
自給自足的生活の準備14 ～お米(稲)の水耕栽培に失敗～
自給自足的生活の準備15 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part1～
自給自足的生活の準備16 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part2～
自給自足的生活の準備17 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part3～
自給自足的生活の準備18 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part4～
自給自足的生活の準備19 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part5～
自給自足的生活の準備20 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part6～
自給自足的生活の準備21 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part7～
自給自足的生活の準備22 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part8/成功したよ！～
自給自足的生活の準備29 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part9/収穫しました～
お米の栽培に成功しました
今度はその種籾を使って更なる増産目指します
更に大豆の栽培にも挑戦です
自給自足的生活の準備23 ～二度目の米栽培&大豆育成Part1～
自給自足的生活の準備24 ～二度目の米栽培&大豆育成Part2～
一年以上そのへんに放置常温保存しておいた干し肉の状態とか
魚介類を干してみた結果とかについてです
本格的に冷蔵庫とか要らない気がしてきた
自給自足的生活の準備25 ～燻製(干し肉)のその後について～
自給自足的生活の準備26 ～魚介類を干してみた / ヒラメ編～
自給自足的生活の準備27 ～魚介類を干してみた / ホタテ編Ver1～
自給自足的生活の準備28 ～魚介類を干してみた / ホタテ編Ver2～
自給自足的生活の準備30 ～干し芋作ってみましたPart1 / 徳島産金時芋～
自給自足的生活の準備31 ～干し芋作ってみましたPart2 / 北海道産芋～