黄金そだちの美瑛豚(ロース肉)で今日は焼肉




スーパーで売ってる豚肉なんですが、結構な種類があります。
1:カナダorアメリカ豚
2:鹿児島黒豚
3:北海道豚
4:北海道SPF豚
5:北海道美瑛豚

中でも一番お気に入りなのが美瑛豚の切り落とし。
今まで食べた豚の中で一番美味しいと思います。

で、見かけたのはこんな肉。
あれ?今までこんな風にロース焼肉用で売ってたことあったっけ?
思わず半額じゃないのに買っちゃいましたよ。

早速焼肉じゅーじゅー。
そしたら何か期待してた程の味じゃなかった。
あれかな、私はバラ肉の方が好きだからロースだとダメなのかしら。

でも美瑛豚ロース肉のしゃぶしゃぶはとても美味しかったのよね。
何が違うんだろう。単純に豚の個体差とかなのかな。
もう1~2度買って味を確かめてみようと思います。(今度は半額で)