わざわざ食べずに冷蔵庫で一年寝かせておいた納豆です
大体一年前くらいの、この記事からずーっと今日を待っておりました
いざ、賞味期限一年切れの納豆を食してみますよー
賞味期限が一ヶ月半過ぎた納豆食べてみた
賞味期限一ヶ月切れのヤツを食べた後に
わざわざ買ってきた賞味期限2013/03/26切れの納豆です
途中引っ越しとかで外に出したりもしましたが基本冷蔵庫保管
早速開けてみましょう
あれ？別に何も乾燥してないように思えます
匂いは普通の一般的な納豆ですが
多少弱めな感じになってる？
なんか白いツブツブが表面に浮いてます
微妙に怖そうですが、匂い的にはセーフなんですよね
カビにも見えないし、とりあえず混ぜてみます
いっくら混ぜても全然糸引かないです
全く反応なし、納豆菌生きてますかーーー？
若干不安を感じながらも
見てるだけじゃしょーがないので
とりあえず一口
ぱくっとな
んー？腐敗した感じじゃないですねー
でも、美味しくはないです
ほんの極僅かながら酒っぽい感じがします
ケーキとかに混ざってるのでも酒の味を強烈に感じたりするので
かなり微細な感じ方なこの納豆の場合、ほんと極僅かなレベルだと思う
味ですが、これまたほんの僅かな苦味
なんかねー、とっても表現しづらいわー
味や食感が、納豆とゆーよりチーズに近いかも
ホカホカご飯に乗っけて食べるモノじゃなさそうです
完全に酒のツマミとして食べるよーな味わいですね
さて、肝心のお腹が大丈夫かどうかなんですが
今ちょうどコレ食べながら書いてるとこです
直後にどうこうなるよーなモノでないことは判明
数時間後とか明日の朝どーなってるかは謎です
まぁこの感じだと多分大丈夫な気がしますけどね
とゆーことで、結果についてはまた次回にてー
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日記はここで終わっている
元気に翌日も更新ですじゃー