自給自足的生活の準備32 ～安納芋で干し芋作りますPart1～
以前通販で購入しました安納芋が届きました 3kgで2000円だったやつかな？ 一応訳有り商品で、サイズやら形が不揃いだった模様 ん...
「 自給自足的生活 」一覧
自給自足的生活の準備25 ～ダンボール温室作って植え替えしたよ！～
前回書いてから二ヶ月経っちゃいました 自給自足的生活の準備24 ～二度目の米栽培&大豆育成Part2～ まずは経過報告から 去年の種籾から...
自給自足的生活の準備41 ～稲作三年目Part6 / 収穫～
稲の収穫しました！ 今更かよって感じですね。 こんな真冬ですが、割と青々と茂ってます。 収穫直前の画像がコ...
自給自足的生活の準備40 ～稲作三年目Part5 / 今年も豊作です～
引っ越し先なんですが、窓が北＆東向きなのです。 そんなこんなで、あんまり日が入ってこなくて心配してた稲ですが、 なんだかんだ今年もそれな...
自給自足的生活の準備09 ～干し肉製作失敗 / 腐った肉食べてみた～
あれから干し肉頻繁に作るようになりました これ素晴らしい保存食ですな、常温保存で腐る気配ゼロですよ なのですが、新しく作ろうとして塩漬けして...
自給自足的生活の準備15 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part1～
残念ながら全開の挑戦が失敗に終わり 稲が枯れてしまいました 何が悪かったのは不明です 予備知識ナシで見切り発車GOなのがダメなんですけど...
ミドリフグとの生活03 ～底面濾過装置＋壁掛け濾過装置～
水換えも二回程しまして、いい加減とても慣れてきた感があるウチのミドリフグさん そろそろ名前を決めてあげるべきだろうか 今日も元気に水槽を上下...
自給自足的生活の準備23 ～二度目の米栽培&大豆育成Part1～
去年の家庭内稲作は一応の成功を収めました 収穫できた米は11粒でしたけどね その内1粒は食べてしまいましたので 残ってる種籾は10粒で...
自給自足的生活の準備33 ～安納芋で干し芋作りますPart3～
以前作った干し芋がとっても美味しかったので 安納芋を追加購入しました！ 今回の安納芋は前回よりお安いヤツです 宮崎県産の安...
小麦粉からパンを作って食べてみたPart1
今回はPart1なのでパンじゃないです 順番にじっくりゆっくり作ってこーと思います そんなワケで、今回は小麦粉を練って焼いてそのまま食べ...
とうがらし梅酒をお風呂に入れてみたよ！
先日買ってきたお酒でですね 唐辛子の産地が茨城or栃木の残念な酒があったんです 理屈的にはセーフラインなんですが、気持ち的に微妙なアレです ...
自給自足的生活の準備34 ～山ゴボウを干してみた～
干してばっかですね 漬物も結構作ってるんですけど 記事にする前に食べちゃうんですよ なかなか写真撮りづらいのです漬物 ていうか山...
自給自足的生活の準備36 ～家庭内稲作三年目Part1～
今年もやりますよ、家庭内稲作。 去年の稲は、まだとっといてあります。 もしかしたら、もう一度実をつけてくれるんではなかろうかと期待。 ...
入浴剤(？) 作りました
いつぞやの記事で、風呂に唐辛子梅酒を入れたりなんだりしましたが アレがとても気に入って、ちょくちょく作ってたりします もう2回くらいやれ...
自給自足的生活の準備26 ～魚介類を干してみた / ヒラメ編～
肉は干すの簡単なんですが 狩猟とかで肉を得るのは困難だと思います やっぱ簡単に手に入るのは魚ですよね ってことで魚を干してみましょう ...
自給自足的生活の準備04 ～燻製の前に干し肉を上手に作る～
初燻製が微妙な結果になってしまったので 今度は煙を使わずに、塩漬けした肉で干し肉作ってみようと思います 尚、前回のしょっぱかったり味が薄か...
自給自足的生活の準備27 ～魚介類を干してみた / ホタテ編Ver1～
ホタテの貝柱を作ってみました イロイロやってみて思ったコト コレは買った方がいい、作るの大変 まずは買ってきたホタテをですね 火を通すパタ...
アイランドやまがみ 北野店
ペットショップのご紹介です 札幌でいくつか回ってみましたが 自分が一番気に入ったのはこのお店です 今回は熱帯魚関連のコーナーしか紹...
自給自足的生活の準備02 ～燻製器とか作ってみた～
残念なお知らせです 前回紹介させて頂いた土地なんですが なんか掘ったらアスファルト出てきたとかで あそこで農作物を作るのは中止となりました...
自給自足的生活の準備08 ～燻製(干し肉)の保存重視な作り方後編～
干し肉編最終回です 確か前回紹介したのは三日目辺りの干し肉でしたよね 今回はまず五日間経過したものからご紹介致します サイズ比較用...
ミドリフグとの生活05 ～イカで一本釣り～
最初の頃は頻繁に水換えてましたが 今ではほぼ換えずに放置でいけるくらい 水槽の中の環境が整ったよーです 底面濾過の偉大さを感じます ...
自給自足的生活の準備21 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part7～
前回から一ヶ月ほど経ちましたので近況報告です 雪もちょこちょこ降るよーになりました、もうそろそろ12月です 稲まだ普通に元気ですとゆーか成...
自給自足的生活の準備25 ～燻製(干し肉)のその後について～
干し肉関係の話って試行錯誤してましたー ってゆー所で止まってたよーな気がするので 一応完結編みたいな感じで一本纏めます とゆーのも、最近...
自給自足的生活の準備06 ～燻製(干し肉)の保存重視な作り方前編～
燻製とか言いつつも、実際煙にかけるのは1時間程度なんで どっちかっつーと干し肉作ってるイメージが否めません というかしみじみ思うんですが、煙...
タマネギから芽が出て成長しちゃってます
暖かくなってきたせいでしょーか タマネギがいい感じに芽を出しました 折角なので先日のフェンネルの余りと一緒に 水につけて成長させて...
自給自足的生活の準備18 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part4～
稲の栽培って難し過ぎませんか！？ 結構育ってたよーですが、残り4本残して全滅です 日光量が足りてないのかなぁ・・・ 特にスポンジはハッキ...
自給自足的生活の準備05 ～経験を元に今度こそ燻製挑戦&成功～
ハンズでヒッコリーのスモークウッドを購入 ダンボール燻製器での干し肉もバッチリ出来るよーになりました いよいよ燻製へ再チャレンジです 今回...
自給自足的生活の準備31 ～干し芋作ってみましたPart2 / 北海道産芋～
この間発見しました北海道産のサツマイモを使って干し芋作りました 前回作った時は、茹でた、って点と、皮つけたまま、って点に不満があったので ...
自給自足的生活の準備16 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part2～
いろんな条件での栽培に挑戦中ですが 早速育ち方にバラつきが出てきました 何気に一番育ちがいいのがスポンジ+栄養剤 黄色が栄養剤...
自給自足的生活の準備37 ～家庭内稲作三年目Part2～
水につけた種籾をPCの排熱で暖めること三日。 芽がぴょこぴょこ出てきたので、土に植えることにします。 植えるというか、タマゴパックに土入...