ぴっかぴかのアジさんが売ってたので購入してきました。
1尾250円と素敵なお値段。
お魚さん、売ってるお店が減りましたが、居るとこにゃ居るもんですね。
ぴっかぴかー。
新鮮な魚見るとウキウキしてきますね
早速お刺身にすべく捌いていきます。
そしたら中から出てくる綺麗な魚卵。
コレステロール的な意味で敵視されることの多い子です。
まぁ気にせず食べちゃいましょう。
魚卵は醤油煮、あとは刺身となめろうにして、骨は塩焼き。
やっぱアジは美味しい。また買ってこようと思います。
あ、魚卵の味？魚卵は魚卵な味です。ぷちぷちー。
