これがおいしかったー、とかではなく、いつもの補充系ですね。
まずは梅干し系。大体これ、毎年購入して、一念かけて食べきる感じです。
和歌山の竹内農園の梅干し、塩分20％近く入ってるやつ。今見たら18％だった。
それの普通の梅干しを500g。
あとは練り梅の1kgを1つと、180gのを2個購入しました。
実はまだ、去年の練り梅1kgが、残り200～300gくらい残ってる。
練り梅いいですよね。ごはんに混ぜて食べたり、料理に混ぜたり。
先日、網走産丸鶏を購入した時、胸肉とささみを、味噌+練り梅で着けて焼いて食べました。
めっちゃ美味しかった。超おすすめ。
続いては茶筒を購入したってのと、あとは塩の在庫補充ですね。
塩はいつもの南の極みです。オーストラリアの塩。多分その辺でも売ってる。
微妙に通販のほうが安いので纏め買いしてます。
青いやつと赤いやつの差ですが、昔は赤い方が圧倒的に品質よかったです。
青いほうって、なんか水分多くてしっとりしてるやつが多かった。
それが最近は、青い方もちゃんとサラサラになってて、どっち買ってもいいように思います。
ただ、値段についても、昔は青の方が明確に安かったのに、今は同じくらいなな気がする。
品質も値段もほぼ同じになったので、粒の大きさの好みで選ぶとよさそうです。
