北海道の春の生活23 ~南国フルーツ挑戦 / 椰子の実の切り方~

北海道生活っつーカテゴリにして通し番号はこのまま行きます
記事数が100とか超えたら改めて分類考えてみるわ まずはいつもの生活費報告
三月分の家賃+光熱費他
家賃     20000円(家賃固定)
電気料金   2815円(-204)
ガス料金    3989円(-1438)
水道料金   2500円(水道費固定)
携帯料金   1392円(+119)
他通信費      0円(ネット無料)
町内会費    200円(0) 計       30896円(-1115) ガスの使用料を普通に戻したので(湯船にお湯はるの減らした)
ガッツリと減ってます、後暖房もほぼ使わなくなったしね
来月は暖房は全く使わなくなるので、もちょっと減る筈 電気料金はミドリフグの水槽関連で増えると思ったけど
なんでか知らんが減った、多分日中の時間が長くなってきたので
夜間の電気使用料が減ったからじゃないかと思われる 携帯料金はちょい増え
電話結構使ったからかなぁ
パケット通信料は114円 春になって思ったが、冬の生活費はかなりかかるかと思ってたけど
夏に比べて5000円増えるくらいで済ませられる模様です
木造とか一階に住んでるヒトはガッツリ増えるだろうので家選択次第だけどね
っつーことで南国フルーツ各種にいろいろ挑戦中な私
最初に紹介するのはキワノって食べ物
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左下の黄色いトゲトゲのヤツです
外側の皮は結構硬目
普通に縦にバッサリと切ってやります
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正直なとこ、コレ一体どーやって食べるのかスゲー悩んだが
普通にスプーンかなんかでほじくり返して食べるもののようです
蜂蜜とかかけて食べるといいと書いてあったんで試してみた
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食感はプルプルしてて結構弾力がある
種はそのまま食べてもいいらしいけど、メロンの種と同じよーな感じ
全体的に味は渋くて、ぶっちゃけあんまり美味しくない 栄養素的にはとっても豊富らしいが、あんまり消化出来ないから意味なし
一度食べたらもういいかなぁって感じの食べ物でした
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普通のマンゴーとアップルマンゴーに挑戦
中央部にデカい種があるんで、小さいやつはバナナみたく皮剥いでそのままガブっと
アップルの方は結構実が厚かったのでいろいろ切ってみた
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とっても繊維質で酸っぱいです
アップルマンゴーの方が多少甘いけどそんなに差を感じなかった
マンゴーは干したヤツが好きかな 悪くはないけど積極的に買いたいとはあんまり思わなかった
コレ丸ごと全部は結構量が多いので
ゼリーやケーキに入ってるくらいが丁度いいなぁと思った次第
IMG_0259 そしていよいよ椰子の実とパパイヤ
いやさ、椰子の実が150円で売ってて思わず買ってしまったんだが
これ食べる(飲む)のスッゲー大変でしたよマジで
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パパイヤは普通に縦割りにして、レモンかけるといいとか聞いたんで
実際かけてみたんだが、別にレモンイラナイな
味食感共にメロンと柿を足して割ったよーな味 皮の側は味が微妙なんで、真ん中付近だけザックリ食べると美味しいと思いました
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椰子の実の切り方なんだけど、ナタかなんかでカチ割るのがいいみたい
或いはノコギリかなんかでゴリゴリしたり、中華包丁でザクザクいくとか
一般家庭にある普通の包丁でやるのはオススメしません オススメしませんが私は普通の包丁でやりました
100均で売ってた300円包丁でゴリゴリと ヘタのついてない部分が三箇所盛り上がってるような感じだったので
そこから地味に包丁で削り取ってみた次第
めっちゃ硬い、コレはヤバイ、包丁(刃物)慣れてないヒトは怪我マジで注意 一気にやろうとか思ったら絶対ダメね
1mmづつくらい薄く薄く何度も削ってった
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で、よーやく穴があいて中身の飲み物が出てきました
コレを別の器に移して飲みます
ストローで飲んでもいいけどね
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別の器にも入れたんで、トータル量はもうちょっと多いけど
1Lあるかないかくらいだったかな
味はポカリスエットを水で2~3倍に薄めたよーな味 美味しいってんじゃないけど、なんかごくごく飲める
ふと気付くといつの間にか全部飲み干しちゃってましたってノリ
とっても飲みやすいです 点滴でコレ使ってたとかゆー話もあるらしい
実際にどうなんだかは知らんけどね
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穴があいたら、そこから包丁差し込んで繊維方向に沿って真っ二つ
穴あけられるレベルのヒトならそんなに苦労しないと思う
ゆっくり少しづつ力入れながらゴリゴリ押し引きすれば切れ込み入ります 半分くらい切れ込みいれたら指突っ込んで力任せに割れます
で、実の部分を食べようと思ったんだが・・・
アレ、白い実の部分がナイデスヨ? どうも熟しすぎだったみたいです、とても残念
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内側をスプーンでこそげ取ると半透明の何かが取れた
硬くないナタデココですね
ていうか白い実を食べてみたかった~ ドラゴンフルーツに次いで椰子の実気に入ったので
見かけたらまた買ってきます
今度こそ実も食してやるぞー ]]>

『北海道の春の生活23 ~南国フルーツ挑戦 / 椰子の実の切り方~』へのコメント

  1. 名前:ファニー 投稿日:2012/04/26(木) 09:06:28 ID:88e5c6c18

    こんにちわ。
    椰子の実なんて札幌で売ってるんですか!びっくり。
    ジュースの部分、自然な甘さでほっとする味ですよね。私も好き。ところでマンゴー好きの人には餃子の王将の冷凍マンゴー1kg千円がお勧めですよ。特にこれからの季節大活躍。
    http://item.rakuten.co.jp/oukoku/1073/
    先日ちょっと入院していて思ったのですが、さすがに病院では食べ物選べません。私は短期間だったのでいいのですが、長期間入院している人は内部被曝避けられないですよね。。。
    どうでもいい話ですが、ミシュラン北海道特別版が最近発売になったようです。お気に入りのフレンチが星とって、今ではおばちゃん集団に占領されてファミレス状態になっていると知って昨日は泣いてました(また行くの楽しみにしてたのに)。北海道版はジンギスカンやラーメンまで審査の対象だとか。ちょっと(いや、かなり)変ですよね。

  2. 名前:kurahasi 投稿日:2012/04/26(木) 18:52:54 ID:2323b9d4a

    二個目の椰子の実探してますが入荷されず
    次の子早く購入して飲み(食べ)たいもんです
    ・・・・割るの大変だけどネ
    入院されてたとは
    なにやらお大事に~
    多少食ってもその後に排出すりゃOKですぜ
    っていうか病院関係者なら危険性把握しといて欲しい気がしますがどうなんだろ
    ミシュラン効果って大きいのですねー
    まーでも多分一過性のモノのよーな気もします
    しばらく新規開拓に精を出すことにしましょーぜ

  3. 名前:K崎 投稿日:2016/10/15(土) 19:46:18 ID:7d01a5d0f

    こんばんは
    南国からコメントです
    椰子は体を冷やす作用があるので
    クーラーのない時代は昼間にみんなで飲んでいたようです。
    なかの白い部分がご馳走だったとかです。
    いつも楽しく読ませて頂いてます。
    それでは

  4. 名前:kurahasi 投稿日:2016/10/17(月) 16:04:30 ID:abe425710

    白い部分はあったりなかったりするんですよね
    たっぷり詰まったヤツに当たると嬉しくナリマス
    ちなみにこのヤシの実、昨日コープで700円とかで売ってた
    さすがのその価格だとちょっと買う気になれませぬ