ゴロ(内臓というか肝臓というかキモ)付きのイカの刺身発見。
こりゃ珍しいですな。
つーか1匹まんま買えばいいだけのよーな気がしなくもない。
お魚の記事の筈なのにロースステーキの存在感強すぎ。
なんかこの肉美味しそうじゃありません？
いや今日はイカの紹介がメインなんですけどね。
イカゴローさんコンニチハ。
搾り出して醤油まぶして食べてみた。
あ、イカには合わないかもしんない。
自家製な塩辛と比較しちゃうせいか微妙だった。
でもコレ、同時に買った肉にピッタリでした。
うん、美味しい。
でっかいスルメイカ見かけたらまた塩辛作ろうかなぁ。
