自家栽培なバジルさんの元気が無くなって来たので全部毟りました




ホームセンターで買ってきてちょこちょこ食べてたバジルさん。
土だとあんまり元気なかったけど、水耕栽培で元気を取り戻したあの子です。
さすがに寒くなってきて成長が伸び悩むようになってきました。

 

IMG 0019 - 自家栽培なバジルさんの元気が無くなって来たので全部毟りました

 

残った葉は小さいのばっかで量も少なくなりました。
合計5本くらいあったのかな?
時期的にもう限界だろうってことで、茎が太めの1本だけ残して全部毟った。

残した1本は食べずに冬を越せるかの実験です。
毟った葉っぱは今日の酒のツマミでトマトやら鴨肉と一緒に頂きました。
うん、美味しかった。来年もまた育てて食べようと思います。

コメント

  1. 白鳥大橋 より:

    今年バジルを初めて室内で育てながら挿し木も増やし食べてました。やはり寒くなると成長止まりそうです。越冬できるかの実験おもしろそうですね。私は食べたいので成長止まらないよう願ってる室蘭の者です。燻製ためになりました。お風呂で燻製とは大胆ですね!

  2. kurahasi より:

    以前、室内で稲を育てた時はバジルを越冬させることが出来たように思います
    室温さえ維持してれば枯れることはないように感じました
    しかしながら、光も一定以上ないと成長に支障が出るようです

    そのため、冬季は継続して食べることはちょっと難しい模様
    LEDの光を近距離で当て続ければやれるかもしれないですが、そっちは試したことないです

    お風呂燻製は匂いがしばらく残るので、この匂いが苦手な人には微妙かも
    でも初めてやる時は火事怖かったので念には念をってことで風呂場起用でした
    あんまり人様にはオススメできない内容で申し訳ない