ホームセンターで買ってきてちょこちょこ食べてたバジルさん。
土だとあんまり元気なかったけど、水耕栽培で元気を取り戻したあの子です。
さすがに寒くなってきて成長が伸び悩むようになってきました。
残った葉は小さいのばっかで量も少なくなりました。
合計5本くらいあったのかな？
時期的にもう限界だろうってことで、茎が太めの1本だけ残して全部毟った。
残した1本は食べずに冬を越せるかの実験です。
毟った葉っぱは今日の酒のツマミでトマトやら鴨肉と一緒に頂きました。
うん、美味しかった。来年もまた育てて食べようと思います。
今年バジルを初めて室内で育てながら挿し木も増やし食べてました。やはり寒くなると成長止まりそうです。越冬できるかの実験おもしろそうですね。私は食べたいので成長止まらないよう願ってる室蘭の者です。燻製ためになりました。お風呂で燻製とは大胆ですね!