先日スーパーシャウエッセンの北海道プレミアムってのがが売ってました。
北海道産の豚を使ったシャウエッセンらしい。
ちょっとお高くて、普通のより太くて大きくて、本数少な目5本入り。
ニシンの水煮缶詰と一緒に紹介しようと思ったので、こんな感じな写真。
でもニシンの話はまた今度にして、シャウエッセンな話だけにします。
焼肉の時に、肉と一緒に放り込んで食べました。
パリッパリ、味は普通のと何が違うのかよくわかりません。
美味しい、でも油分キツい。1食1本なら非常に美味しく頂けると思う。
ホットドッグとか、あーゆーのに使うとよさそうな気がします。
或いはポトフとかに入れるとか。
焼肉時に投入するには、ちょっと向いてない気がしました。
