オージービーフの種類/70%オフ万歳

昨日宣言したとーり今日はラウンドワンのゲーセンでだらだら時間潰してきました

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ひろっ!

今までカラオケしか利用してなくて他のスペース見てなかったけど
考えてみたら6階建てですもんねぇ・・・
というか、この写真のスペースの左のフロアがカラオケスペース

つまり横幅がコレの倍で高さが3倍なのかな?
上の階にはテニスコートとかまであるらしい
地道に少しづつ消化してこーと思います

とゆーワケで日中出かけてって適当にメダルゲームして遊んでた
なんだかんだ200枚くらい余って預けてきたけど
60日放置しとくと消えるんだってさ

なんかの折に使い切っちゃおうと思います

んで、なんで今日急にゲーセンなぞに行ったかとゆーとですね
最近寒くて20:00くらいにスーパー行くのがツライからなのですよ
家に居ると外出たくなくなっちゃうのね

かといって、カラオケ行ってると昼の安い時間が18:00までで
そっから夜料金入っちゃうので時間が合わない
そんなこんなで食材がなくなったこともあり、買出しの為にゲーセン行ってたワケです

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その成果がコチラ

ちょっと買いすぎただろうか
左上のサーモン除いて全てオージービーフな70%オフ商品です
コレもうちょっと時間経ったら90%オフとかになったりしないのかな

ただ、この値段でもちょっと高い気がしなくもないけどね
ところでオージービーフって二種類あるのご存知?

一つは牧草で育った牛の「グラスフェッド」っつー肉
もう一つは穀物食わせて育った牛の「グレインフェッド」っつー肉

つーか直訳すればそのままだな
グラス(牧草)とグレイン(穀物)

特徴としてはグラスフェッドが赤身多い肉で
いわゆる日本人がイメージするオージービーフ

グレインフェッドの方は最近、ってほどでもないけど
ちょっと前から増えてきた和牛っぽいサシの入ったオージービーフ

んで更にグレインフェッドには3種類居て
途中まではグラスフェッドと育て方一緒なんだが
最後に穀物を何日食わせたか、で呼び名が変わる

ショートグレイン(穀物100日ちょい食わせたヤツ)
ミドルグレイン(150日前後)
ロンググレイン(200日以上)

ロンググレインにもなると普通に国産和牛とタメはれるよーなヤツも居るらしい
何日食わせたかの日数なんだが、正確なところはちょいとわからん
スーパーで売ってる肉はショートやミドルのが多いらしいです

で、加工肉の場合にグラスフェッド系を使ってる模様
某バーガーとか丼とかに使われてるヤツですね
特にハンバーグ状になってるモノはいろいろ混ざっちゃってます

混ざってるモノが内臓とか・・・まぁ使わない部分の端肉ですね
肉の種類が牛でさえあればビーフ100%になるからな
そんで油とかも適当に追加して成型してるわけですよ

サイコロステーキとかそんな感じですね
というかもう加工肉を買いたいとは思わんなぁ

とまぁ、長々肉のハナシかいてみたけど
結局コープで売ってるこの肉がドレに該当するのかはワカンネ
そーゆーのもちゃんと表示して欲しいもんですねー

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ちなみに今日のレシートです
ほぼ肉しか買ってないんで明日もう一回いろいろ買いに行かねば

『オージービーフの種類/70%オフ万歳』へのコメント

  1. 名前:ひゅこ 投稿日:2011/12/13(火) 07:54:06 ID:153a14ce2

    いいなー牛肉。
    スープカレーも美味しそうですね。
    こちら関東でも物産展でスープカレー見かけましたがレトルトはどうなのかな?買いませんでした。
    牛肉はどうしても食べたい時はわたしも高くてもいいものを買います。先日は
    北海道産の牛肉買いました。
    最近はスーパーでも西の野菜も変えるようになりましたがまだまだなので宅配に頼ってます。
    産地聞くのってかなりドキドキしますよね。
    外食ではまだ聞いたことはないです。
    やっぱり不安なものは残しますか?

  2. 名前:kurahasi 投稿日:2011/12/14(水) 00:02:32 ID:ff3f83415

    不安なモノは残しますネ

    牛肉はもうオージー一本ですな
    時々アメリカ産も
    豚はアメリカ産、時々北海道産
    鶏はブラジル産
    コレ以外の肉を口にすることはほぼ無いですね
    外食で産地聞くことはあんまりないかな
    聞いた場合でも米くらいで
    今までのところ100%北海道産だったなー
    取り敢えずオージービーフ万歳@w@

  3. 名前:ファニー 投稿日:2011/12/14(水) 20:55:35 ID:6f5a233db

    鶏はブラジル産ですか?
    うーん、スーパーで見た記憶ないです。今度探してみます。
    私は北海道産バンバン食べてます。ハムやベーコンも道産以外選択肢ないし。
    実は「カレールー」。分かっていたけど面倒くさくてずっと気づかないふりして使ってきました。生産工場の場所もそうですが、ルーに使っている材料。何だか分からないですよね。やっぱりインドのカレー粉に料理法を切り替えないといけませんね。カレーの材料だけで頭痛いのにルーまで勘弁してって感じです(涙)。

  4. 名前:kurahasi 投稿日:2011/12/14(水) 23:19:01 ID:ff3f83415

    ハムベーコンは私も道産で食ってます
    興部やらカールレイモンやらですな
    後輸入モノ見つけたらソレとかも
    ブラジル鶏は東光ストアとかで売ってますね
    生協でも50円市とかやってる時に買い込んでます
    カレールーについて
    日本の加工食品の原材料は入ってる量の多い順に左上から記載されてます
    【こくまろ】
    食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、チキンエキス、ココアパウダー、オニオンパウダー、酵母エキス、ぶどう糖、野菜エキス、しょう油加工品、ローストオニオンパウダー、玉ねぎ加工品、粉末ソース、トマトパウダー、バルサミコソース、濃縮トマト、香辛料、脱脂粉乳、着色料(カラメル、パプリカ色素)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部にりんごを含む)
    【カレー粉】
    ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料

    日本じゃ香辛料なんか作ってないんでカレー粉のほーは大丈夫じゃねーかなと思ってます
    粉だけで作ると、普段作ってるモノとちょっと違うモノができますが
    適当にやってりゃすぐ慣れるのでオススメです

  5. 名前:ファニー 投稿日:2011/12/15(木) 00:20:31 ID:09ddae3e8

    ルーについて。やはりそうですよね、タマネギとかトマトとかどこで採れたもの?ってことですよね。カレー粉は外国産も多いですし、面倒がらずにレシピ調べてカレー粉使うようにします。
    眠いのでまた明日、頭整理します@@;

  6. 名前:みちる 投稿日:2011/12/15(木) 00:46:40 ID:f51944c79

    こんばんはー。
    鶏肉は、震災以前は東光ストアでよく「地養鳥」買ってたんですけど(美味しいので)、今は「知床地鶏」買ってます。

  7. 名前:kurahasi 投稿日:2011/12/15(木) 01:14:30 ID:3b10b5c5e

    鶏だけは東光ストアでブラジル買ってる次第

  8. 名前:ファニー 投稿日:2011/12/15(木) 23:04:53 ID:09ddae3e8

    ありがとうございます。参考になります。

  9. 名前:みちる 投稿日:2011/12/15(木) 23:56:03 ID:f51944c79

    >北海道で九州産を見ると
    >ホントにあんな遠くから運んできてるのかよ、と疑いの目を向けてしまう私
    ああ、わかります。
    とにかく産地偽造はやめてほしいのと、「混ぜて売るなよ!」と思います。
    >ファニーさん
    鮭を食べようと思えばチリ産とかノルウェー産とか、いろいろ入ってくるのでー。
    秋刀魚だけは今年はとうとう食べませんでしたけど^^;

  10. 名前:kurahasi 投稿日:2011/12/16(金) 00:11:18 ID:771369ad7

    サンマ食べたかったーーーーーーー
    大好きなのにぃぃぃ
    めっちゃ悲しいです
    ソレはさておき
    サーモンは鮭ではないのでご注意をば
    チリとかノルウェーのサーモン良く食ってますが
    アレはニジマスです
    いやまぁ美味しけりゃなんでもいいんだけどね!

  11. 名前:みちる 投稿日:2011/12/16(金) 00:45:11 ID:981ef9a94

    そうでした。サーモンはニジマスでしたー。
    トラウトサーモン好きで、よく食してるんで^^;

  12. 名前:kurahasi 投稿日:2011/12/16(金) 01:38:06 ID:771369ad7

    紹介さんきゅー
    早速いろいろ見て回って
    ウチのリンクに追加して
    向こうの掲示板に書き込んできましたb

  13. 名前:ひゆこ 投稿日:2011/12/15(木) 20:00:28 ID:9e9ec2ee7

    私はアミノ酸、香料、酸味料も自分の中ではアウトなので、迷わずカレー粉選びますね。
    外食は目をつぶりますが化学調味料はいってたら買わないです。
    最近北海道産お肉増えてきました。
    日本ではやっぱり北海道か九州万歳です

  14. 名前:kurahasi 投稿日:2011/12/15(木) 22:01:55 ID:3b10b5c5e

    北海道で九州産を見ると
    ホントにあんな遠くから運んできてるのかよ、と疑いの目を向けてしまう私
    性根がひんまがってますね
    カレー粉ほんと便利です
    今ソレ使ってスープカレー作成中なり
    うまく出来るといいなー
    どんな出来になっても美味くなるまで頑張りますけどネ!