札幌駅周辺 飲み屋 産地直送北海道




札幌駅からちょいと東に行った線路の高架下にあります
なんか景気のよい音楽が流れてるちょっと大きめのお店です

IMG_0101

IMG_0102

この飲み放題2時間480円に惹かれていってきました
まぁ300円居酒屋の2時間300円に比べれば高い方ですけどね
アレはちょっと他の料理もイロイロとアレなので・・・

IMG_0103

んで、コレが480円の飲み放題メニュー
ビールが発泡酒な模様です
普通のビールにランクアップさせると+300円とかだっけ?

まぁなんだかんだ大体2時間で1000円くらいなんだなと思うと
割と一般的な普通の飲み放題価格ですね
とりあえずビールはサッポロということで、次は米の産地ー

IMG_0105

お米はすべて「おぼろづき」を使用しています
いや、そこは折角だし北海道産の言葉も付け加えようよ
って思ったら、そーゆー表記もあった

IMG_0104

うむ、バッチリです
後は普通の飲み屋的メニューがアレコレ
全体的に魚系が多いです、そして産地についてはあんまり記載ナシ

IMG_0106

お通し

右端のヤツなんだったんだろう
食べなかったのでよくわかりません

IMG_0114

さーて、なんか適当にポコポコ頼んで頂きます
お肉系があんまりなくてね、道産鶏はそれなりにあったかも
今回はジンギスカンでGOです

IMG_0115

この野菜の種類がいいですねー
宮崎とか高知っぽいピーマンに、どー見ても道産なタマネギ
マメは中国かミャンマーだろけど北海道で育てたっぽいモヤシ

グッドです

IMG_0116

この店でおもしろかった品物「柳の舞の姿焼き」
産地未記名、でもスーパーで売ってる柳の舞が
いつも日本海側だった気がするのと好奇心とで注文
https://kurahasi.ldblog.jp/archives/post-51840746.html

割と普通の焼き魚さんでした
ちなみに私の中では「普通」ってのは褒め言葉
普通=欠点がない、くらいの意味で使ってます

突出していい点もナイって意味でもあるけどネー

ここのお店、塩がヒマラヤ岩塩使ってますね
粉状のと欠片状の二種類置いてある
まぁ料理に合うかどうかはさておき、珍しいです

また行くんだー
次はコレ頼むんだー
八角楽しみデス

IMG_0113




コメント

  1. かんじちょー より:

    ヤナギノマイ‥
    ホッケ漁とかで混獲されますね
    流通量が少ないのでほぼ地産地消
    オホーツク、太平洋産もありますが殆どは日本海産と考えていいようです。
    そのホッケですが週末に岩内で大当たり
    カタクチイワシを追って群れが入ったようでお祭り状態
    半日で100本程、入れ物がなくなったので帰ってきましたがストッカーは満タンになりました
    (*^o^*)

  2. kurahasi より:

    ホッケ100本って凄いですねー
    消費するのが大変な予感もしますが
    羨ましい限りです~

  3. かんじちょー より:

    煮てよし、焼いてよし、擂り身にして汁物にもできますし魚肉ハンバーグなんてのも時々やりますよ
    (^-^)
    三分の一は糠と味噌に漬けましたが、ソチラの産地には神経使いましたね