ティーロワイヤルってご存じですか?
スプーンに角砂糖乗せて、ブランデーを染み込ませて点火。
火が消えたらそれを紅茶やらコーヒーに入れて混ぜて飲むやつ。
なんかめちゃくちゃ優雅な感じです。
これは是非ともやってみたい。
やってみた。
紅茶はベノア、ブランデーはカミュのVSOPを使用。
角砂糖にしみ込ませて、スプーンはサクライのカフェロワイヤルスプーン。
スプーンは400円くらいで通販で買えます。
お味ですが、味は何とも特に変わった感じもなく普通に普通。
香りはとてもいいですが、それぞれ別個でとってもいい香りなんですよ。
わざわざ合わせる必要ないかもしらん。
それともベストマッチする組み合わせとかあるのかしら。
とか思っていろいろ試してみた。
コニャック系はカミュとレミーマルタンとヘネシーをそれぞれ試した。
多分レミーが一番香り良かったかな?
あとカルヴァドスもちょうどあったので、折角なので試してみた。
結論。どれでやってもそんな変わらない。
茶葉はイイモノの方がいいですが、ブランデーはお安いので十分です。
気分転換にはとてもいいので、ティーロワイヤル、結構オススメです。