見慣れないセレベスなる里芋を買ってきました。
里芋にもいろいろ種類があるんですね。
普通のとどう違うのか、ちょっと楽しみ。
ぬめりが少なくしっかりとした肉質で煮物にオススメとのこと。
なんかよくわかんないけど煮物にしとけばいいんですね。
ゴボウと一緒にぐつぐつ。
食べてみた感想ですが、普段の里芋と何が違うのかわかりませんでした。
見た目も味も食感も特に特徴なかったように思う。
あーでも言われてみればネバネバ分は少なめだったかな？
よくわかんないです。ネバるの嫌いな人はそもそも里芋食べないでしょうしね。
アジの開き美味しかったです。ハイ。
