刻んだ焼きフグと卵の炒め物＆明太子を包む卵焼き

どんだけ卵食べるの？って感じですが今日は卵たっぷりご飯。
まずは昨日のフグが残ってたので、アレを刻んで卵と炒めました。
結構多目にフグに塩したので、卵のほうには味付け無し。(胡椒は入れたけど)

それと明太子が余ってたので、卵焼きで巻いてみた。
明太子は生のまま、卵焼きはしっかりじゅーじゅー。
写真右上のは黒くてよくわからん写りになってますが、味噌茄子炒めです。

卵たっぷり食べて卵成分補充されました。
明日は何にしよーかなー。