札幌駅周辺 飲み屋 炭火ビストロEZOキッチン

ここいい店だった!
お値段がちょっとお高いのが難点ですがモノについてはとても満足でしたよー。

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こんなお店です。
外の看板に道産食材的なモノが並んでてビールがクラシックでした。

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日本酒とかも北海道系だったんですなー。
どーせならワインとかも小樽ワインとかにすりゃいいのに。
ソレは原価的に厳しいのかしら。

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食べ物のメニューなんだけどね、種類がスゲー少ないです。
コレだけ、レギュラーメニューはこの二枚で終わり!

ぶっちゃけ、このメニューだけならこの店選びはしないだろうと思います。
ココのお店のイイトコはそれ以外のこんなメニュー。

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あのね、こっちのメニューを表に出しなされ。
そっちのほーが私としてはラブです。
実際、店の外にもメニュー出てましたが、ココまで載ってなかったです。

勿体ナイ。

とゆーことで実際に頼んだモノとかいろいろ紹介。
まずはお通しです。

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ツブ貝の葉ワサビ和えですかね。
ワサビがスゲー強かったです。
酒のツマミにはイイですね。

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ラム串。

なんだろう、オータムフェストからラム串にハマってます。
スーパーでラム買ってもこんなにジューシーじゃないんだけど何が違うのかな。
外で食べるラム串美味しいです。

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余市産のフグなから揚げです。
フグとしては普通ですが、この産地のって珍しい。
久しぶりにフグ食べたー、って感じでした。

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道産食材によるピザ。

アスパラ、ブロッコリー、コーン、カニ。
後の食材はよくわからんかった。
チーズ多かったです、なかなかにグッド。

そんなんで食べてる最中。
チラっと横みたら更なるメニュー。

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なんだい?浜益産の鰰?
こんな漢字見たことないし、産地もドコよ?
ってコトで店員さんに聞いてみた。

ハタハタって読むらしい。
漢字の由来は、雷(神鳴り)の時期に獲れるからとかなんとか。
んで、産地としては石狩です、左上な日本海側ですね。

あ、それじゃソレ一つってことで頼んでみた。

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まぁ普通に白身魚ですね。
焼き魚久しぶりでした。

とてもいいお店だったんだけど閉店したぽい。
いいなぁと思う店ほとんど潰れてく不思議。
こっちは店舗の入れ替わりが激しいのでしょうかねー。