「 道産食材 / 調理 / 通販 」一覧

今更ですが新米が出ましたので買いました 北海道産の米って銘柄多いですが 今一味の差がわからんのぅ 今回のお米は「おぼろづき」さ...

暑くなってくると気分的にはしょんぼりです。 だって暑いですし。 私は暑いより寒い方が好きです。 でも植物は違う。 限度はあるけど...

餃子好きなんですよ私 なんですが、加工食品はやっぱり怖いです つーか挽き肉自体が既に私の中ではパス要因 なんか挽き肉っていろいろ混ぜ込ん...

モツ煮と刺身のあの日 実はこの日、コレも作ってました 出来上がりは別の日ですけどね 道産豚バラのブロックで...

今年の小樽ワイン購入、初になるかな？ 時期的には10月頭くらいからなんだけどね 富良野ヴィンテージとかと同時期？ デラウェア種のワ...

北海道でも落花生作ってるんですねー。 落花生とか千葉しか作ってないってイメージだったわ。 珍しいモノはとりあえず食べる方針、お買い上げー...

春です、まだ雪降ったりもするみたいですが春です 桜はまだまだ咲いてませんが春です 家庭内田植えの時期がやって参りました でもなんか...

皆さんいわゆる本物と呼ばれるししゃも食べたことあります？ 樺太ししゃも(カペリン)じゃないヤツ。 北海道の南側にしか生息してない子です。...

なんか唐突にきなこ餅が食べたくなったんで買ってきた 北海道は風連産はくちょうもち、な餅と 同じく北海道恵庭産な余湖農園のきな粉...

こないだビヤガーデン行ってきました。 札幌大通のビヤガーデンです。 まぁ飲まずに素通りで焼肉行ったんですけどね。 ...

最近はいろんなリンゴやらジャガイモやらの食べ比べがマイブーム？ よくわからんですが、今回は世界一ってゆーリンゴ食べてみました。 大きさが...

もう毎年恒例になった生姜の梅酢漬けです。 実は去年、ちょっと失敗したんですよね。 失敗つっても、最初にやったヤツと比べるとあんまり美味し...

ここ最近野菜の話ばっか書いてるので、今回はお肉回です。 我が家の主食はお肉で御座いますからねー。 できれば魚をメインにしたいけど・・・売...

輸入雑貨な店で買ったアレコレを食べてみました 主に缶詰系をですね イカのガリシア風ってのとムール貝の煮込みです 缶詰はまぁ普通の缶詰...

私は普段カニ買う時って通販とかで買い物するんです ところが本日スーパーで買い物してる際にですね なんか急にカニ食べたくなりました、買いました...

シシャモってゆーとメスの卵のヤツが主流だと思います。 なのだけど、どーも最近オスのシシャモをやたら見かける。 やっぱ味が違うんですかね、...

楽天さんがセールしとるので コレに乗っかっていつものアレコレを買い込みました 定番の生活用品類ですね それとは別の個人的な趣味の無駄遣い系...

ハバネロってご存知ですか？ 世界一辛い唐辛子なアレです まぁ今ではジェロキアとかゆーのが上みたいですけど いやぁ、半額で35円で売...

以前買った梅酒がそろそろ無くなってきたので また追加購入しちゃいました 以前のはコレね 梅酒とイクラの醤油漬け 記事書いたのは去...

北海道の2月です 完全に雪に閉ざされてます 野菜とか手に入りますか？ ハイ、ぜんぜん問題ないですね いつものHUGマートに野菜の買出し行っ...

トゥデイはカンガルーの肉をイートするぜ まずはカンガルーのオーストラリアでの扱いについて ヒストリーをトゥギャザーにルックしてくヨ！ と...

今日のご紹介はカジカの子です。 あの鍋壊しと言われるカジカさんの卵。 人によってはイクラより美味しいとゆー人も居るとのこと。 ...

幼少期にですね、タイを釣ったことあるんですよ 函館の岩場だったかな？ソレが凄く美味しかったのです マダイよりも美味しかったのだ ま...

あんまり菓子食べない方だと思ってる私ですが、それでも2週に1度くらいは買ってきます。 主に酒のツマミとして購入することが多い感じですねー。...

芋乾燥しましてバッチリ成功しましたのでご報告 やっぱり干し芋はイイデスネ！ ある程度干された感じの芋がこんな感じ 若干ポテチみたく...

ウチでは味噌汁の出汁とか全部昆布使ってます 鰹節が使えないのが若干困りものですが そのうち鶏節とか作ってやってみようかな？ ...

手に入りづらいとかいいつつ道産100％鍋でした。 今回は特に意識してなかったんだけど、 ふと見たらそーなってたのでご紹介。 ...

なんか目を引く名前のイモを発見しました。 その名もデストロイヤー！ なんか破壊力抜群っぽい感じの名前ですよね。 ...

間違った捌き方と銘打ってますが 今回は前回の失敗を糧にして 成功・・・っていうのかな？まぁ上手くできたと思ってます コレも間違って...

晩白柚(ばんぺいゆ)ってご存知ですか？ 柑橘系の果物で一番デカい食べ物なんだそうです 先日スーパーで売ってたので買ってきたよ 右の...