アジって美味しいよね。
刺身でもいいし、塩焼きも美味しいし、干した子も美味しいし。
でも最近は長崎産のしか見かけません。
あれってわざわざ北海道まで輸送してるんだろうか。
暖かい地方の海にしか生息してないのかなとかいろいろ疑問です。
なんかドコにでも居そうな気がするんですけどねー。
そんなアジでお刺身＆なめろうです。
ぺちぺち叩いて味噌と和えるアレ。
ご飯のお供にもいいですし、酒のツマミにもなりますし素敵。
問題は売ってる日が結構少ないことかな。
やっぱ安定して取れないのか、どかっと入荷して、しばらく消えての繰り返し。
遠距離輸送の問題なのかな？
食べられないよりは、たまにでも食べられる方が全然いいですけどねー。
あ、ちなみに画面右上の皿のは豚タンです。
