カンホアの塩という天日海塩を買ってみました
我が家で使う塩は、ここしばらく南の極みってのを使ってました。 いやまぁ今後も使いますけどね。 こちらはオーストラリアの天日海塩です。 ...
関東から札幌に移住した人の日々の生活と旅行や外食の日記
我が家で使う塩は、ここしばらく南の極みってのを使ってました。 いやまぁ今後も使いますけどね。 こちらはオーストラリアの天日海塩です。 ...
うちで使ってるみりんが無くなったので、新しいの買ってきました。 今で使ってたのは愛媛とかの九重みりんとかそーゆーのでした。 今回見つけた...
ゆずこしょう買ってみた。 かぐらの里ってとこが出してる青いのと赤いの。 他にも青で辛くないゆずこしょう、とか出してるみたい。 ...
最近は普段食べることのない珍しいモノをいろいろお取り寄せしてます。 今回はフグの卵巣を漬けて食べるってゆー、石川県の伝統料理。 普通に食...
アレ買ったんですよトリュフ。 あとはキャビア買えば世界三大珍味のひとつで黒いダイヤって呼ばれるアレです。 今回買ったのはサマートリュフっ...
蜂蜜がなくなってきたので新しく購入しました。 今回購入したのはドイツの蜂蜜。 モミの木の蜂蜜と、マツの木の蜂蜜です。 ...
定期的に買い物に行ってる輸入雑貨店で発見です。 小指くらいのサイズのビンに入った200円くらいの油。 やたらとお高いオリーブオイルさん。...
ウチの家計費は食費が50%を占めます。 家賃+光熱費=食費 計算式的には間違ってるけど金額的に正しいこの数式。 その食費の中でも大...
いろいろ料理するなかで、いろんな調味料使ってきました。 その中で使ったことなかったのが味醂。 日本酒or砂糖でいいじゃんって思ってたので...
ウチでは味噌汁の出汁とか全部昆布使ってます。 そのうち鶏節とか作ってやってみようかな? JRのどさんこプラザ...
料理の際に使ってる料理酒な話。 「みりん」とか「ぽんてり」とかありますが、ウチでは基本日本酒が使われてます。 後はワインの赤と白かな。 ...
駅前で見かけました石焼芋。 私の部屋の温度もいい感じに低下傾向。 生活空間な部屋が25度、ダイニングキッチン...
先日スーパーでコレ見つけました。 原産国名:オーストラリア 原材料名:海水(100%オーストラリア)...