今日の道産食材シリーズはうどんです。
小麦製品の道産シリーズはかなりレベル高いのが多くて好き。
ちなみに一番好きなのはパスタの麺です。
いつぞやの調味料大量購入の記事の一番右に写ってるヤツかな。
かなり日常的に買ってるやつで、あんまり紹介とかはしてこなかったかもですが。
とりあえず今日はうどんの話。
ぺったらこいうどん。ぺったらこいって一応方言ですが、あんまり日常では聞かないです。
言われればわかるけど自分から言うことはない言葉ですね。
意味は平べったいとか薄っぺらいとかそんな感じ。
個人的なイメージですが、あんまりいい意味の言葉じゃないと思う。
茹でて食べてみた。
うん、あんまり美味しくない。
不味くは無いです。
「普通に美味しい」を80点で「沢山は食べたくない」が40点とするなら60点くらいの味。
そんな微妙なラインの、なんていうか不味くはないけどもう一度食べたいとは思わない感じ。
味も含めてぺったらこいって意味ではないよねまさか。
比較対象が稲庭うどんとかだから評価が渋めになっちゃうのかしら。
