合鴨ロース肉がとってもとっても美味しいです。
中国産なのが難点だけど、1本200円のお値段には勝てない。
タイとかその辺りで量産してくれないかしら。
中国産はなるべく避けたいとこですが、現状では週に1度口にするかどうかレベル。
この美味しさとの天秤を考えると、気にせず頂いちゃうリストに入れざるを得ない。
今日のお野菜は昨日の残り物+キャベツの千切り炒めです。
１：鴨肉をまるっと焼く
２：出た脂でキャベツを炒める
３：キャベツをどけて、米を投入してチャーハンにする
これで合鴨の塩気と脂とキャベツの甘みな玉子チャーハンの出来上がりー。
