なんか辛いモノ食べたくなりました。
雪が降って寒くなったからなのか、塩分足りなくなったのか。
それと、最近美味しい豆腐が近所で買えるようになったんです。
その複合理由で、麻婆豆腐を食べることにしました。
基本は我が家味付けで食べてるんですが、レトルトの味も知りたい。
ということで買ってみました2種類。
1つはCook Doの極麻辣麻婆豆腐ってやつ。
1個で300円ちょいとかするお高い子。
原材料がいろいろスパイスみっしり、辛そう。
もう1個は丸美屋 麻婆豆腐の素 大辛です。
こっちは170円くらいで、2食分入ってる子。安い。
出来上がりがこちら。極の方ですね。
ピリピリする、辛い、粉っぽい、普段食べない感じの味だった。
これが本格的と言われればそうなのかな。
1回は食べといて損はないと思う。
でも1回でいいかなと思う。
辛いの得意ではないので、そのままで食べきるのは無理でした。
豆腐を倍量追加して、卵かけごはんに追加でかけるみたいな食べ方で消費。
一方の、丸美屋の方は、最初から豆腐を3倍量で作ってみた。
追加の肉類もちょい多めで。そしたら結構ちょうどいい感じに出来ました。
うん、こっちの方が好みですね。
基本は自分で豆板醤や甜面醤で自作し、たまーにコレ入れるのがいいかも。
1個は常用備蓄品に購入することにしました。
