するめジャーキーをまた購入しました。
以前も購入したことがあるやつで、なんとなくまた食べたくなったのです。
それで2袋セットだと安いってんで、2袋購入したら、まぁ酷かった。
とりあえずパッケージはこんなん。
でね、これ何がダメかって、生乾き。
ぐにゅぐにゅして気持ち悪い、マジで酷い。
ただまぁ、生乾きなら乾かせばいいじゃんってことで、空気清浄機の上へ。
大体10時間以上くらい乾燥させれば、ほどよく、以前購入した時に近い感じ。
とはいえ、なんかこう、生臭さも若干ありました。
思うに、そもそものイカの質自体が落ちるのだと思う。
あげくに、重量増やすために乾燥時間減らしてるんじゃなかろうかって思った。
まぁ偶然の可能性はなくもないけど、2袋とも同じ状態でした。
乾燥させれば食えるとはいえ、これはなんというか、なんだかなぁ。
乾物好きなんですけどね。
