スルメイカの刺身が売ってた、ゴロ付きで




ゴロ(内臓というか肝臓というかキモ)付きのイカの刺身発見。
こりゃ珍しいですな。
つーか1匹まんま買えばいいだけのよーな気がしなくもない。

 

IMG 0029 640x480 - スルメイカの刺身が売ってた、ゴロ付きで

 

お魚の記事の筈なのにロースステーキの存在感強すぎ。
なんかこの肉美味しそうじゃありません?
いや今日はイカの紹介がメインなんですけどね。

 

IMG 0030 640x480 - スルメイカの刺身が売ってた、ゴロ付きで

 

イカゴローさんコンニチハ。
搾り出して醤油まぶして食べてみた。
あ、イカには合わないかもしんない。

自家製な塩辛と比較しちゃうせいか微妙だった。
でもコレ、同時に買った肉にピッタリでした。
うん、美味しい。

でっかいスルメイカ見かけたらまた塩辛作ろうかなぁ。




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