ネギと豆腐たっぷりな鍋とブリの漬け&血合いの生姜煮




今日は鍋というかいつものしゃぶしゃぶにしようと思ったのです。
そしたら水菜とか白菜とかそーゆー系の野菜が全然売ってませんでした。
なので、その日売ってたネギを大量投入することに決定。

 

IMG 0010 - ネギと豆腐たっぷりな鍋とブリの漬け&血合いの生姜煮

 

ネギと豆腐と肉でぐつぐつー。
ご飯の左のは昨日のブリの残りを醤油に漬けたものです。
そのお隣は、血合い部分がかなりデカかったので別途生姜煮にしたもの。

これはこれで美味しいけど、やっぱ血合い部分も刺身でセットで食べる方がいいかしら。

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