えび餃子に豚と卵の小松菜入り中華風炒め

今日も美味しい餃子の日です。
餃子って栄養バランス的に素晴らしい気がする今日この頃。
適度な炭水化物にキャベツとタマネギがメインである程度のたんぱく質。

画面のが20個の餃子で、入ってる肉の重量は100g未満だったりします。
海老が入る場合はもっと少ないです。
焼くときに油をひいたりとかはしない方針。

餃子に油って必要ですかね？
いまいちその必要性がわからないのです。
たまには外の餃子とかも食べてみるべきかなぁ。