ブリとサーモンの刺身に山芋の千切り梅酢和え

昨日の食事が肉々しかったせいか、魚が食べとうなりました。
ちょうど良さそうなブリとサーモンを見つけたのでコレに決定。
サーモンはスモークのでしたけど、気にせず醤油つけてご飯の上へ。

IMG 0029 - ブリとサーモンの刺身に山芋の千切り梅酢和え

いつも摩り下ろしたり漬物にしたりしてる山芋さん。
今日はそのまま食べてみた。
北海道の三笠産な練り梅とか梅酢が最近のお気に入りです。

前の買い物記事のどっかにチラっと乗ってる。
2月は売り切れな感じでしたが、最近は今年分?のが出てきました。
とりあえず梅酢3瓶と練り梅4瓶ほど確保です。

これで今年一年も梅々生活できそう。
後は和歌山の梅酢のでっかいの出てきたらアレも買っとかないとなぁ。
時期モノなので、秋前には売られなくなっちゃうんですよね。

まぁスーパーで買えなくなるだけで、通販でなら買えますけど。
とはいえ和歌山JAから直買いになるから送料がね・・。