ピザを家で作って食べることが結構な頻度である我が家。
そのために、溶けるチーズみたいなのをストックしてあります。
でもあれ、ふと気付くと発酵し出すんですよね。
別に食べられなくなるわけじゃないです。
なんかこう、熟成系のチーズの匂いに変わってくるの。
私はフレッシュ目な方が好きなので、そうなってきたら早々と使う方針。
まずはトマトとベーコンにチーズかけて塩コショウした何か。
いやもうコレほとんどピザですよね。
下の生地にあたる部分が無いだけで、具材が完全に一致。
ちなみにお米で頂きました。
主にベーコンエッグでご飯食べて、ピザもどきは食後の酒盛り用ですね。
明太子も酒盛り用。ご飯と一緒に食べるより、ちまちまつつきながら飲む方が好き。
続いて更には、ブロッコリーとニンジンを茹でた上にチーズONです。
これを何と呼べばいいのかは不明。
あ、一応ソーセージ的なものも入ってます。
こっちはあんまりピザっぽい味にはならなかった。
やはりトマトが無いせいだろうか。偉大なりトマト。
