丸鶏が売ってました。焼いたやつ。
お値段1000円ちょいだったかしら。
こりゃアレだな、焼き汁で焼きそばですね。
既に焼かれてる鶏さんを、温め目的でフライパンに投下。
しばしじゅーじゅー焼いて、出てきた汁を使って焼きそばじゅー。
ここ最近、何かを焼いた汁やら何やらは、麺に吸わせたりスープにしたりしてます。
味的にも栄養的にも良いよーな気はしてるんですが、若干の心配もあります。
ほーれん草とか、まるっと放り込んで、汁も飲んじゃってるけど大丈夫なのかな。
シュウ酸がどうのこうのって誰かが何か言ってた気がしなくもない。
ちなみに我が家ではほーれん草は3日に1回ペースくらいで食べてます。
小松菜と青梗菜もあわせると、ほぼほぼ毎日ペースなんですよね。
まぁなんか健康に問題が出たら別途報告ということで。今のとこ超健康です。
お肉の翌日はお魚デー。
カワハギのお刺身を肝醤油で頂きました。
基本的にカワハギは全部美味しい。
でもやっぱ種類による違いなのか、個体差があるのか、モノによって開きが大きいです。
今日の子はちょっぴり外れだったかも。
それでも十分美味しかったですけどね。
より美味しいカワハギさんを見分ける目を養いたいです。
